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    南寧食為先實(shí)訓(xùn)機(jī)構(gòu)

    南寧食為先實(shí)訓(xùn)機(jī)構(gòu)

    • 成立多年來以小吃餐飲培訓(xùn)教學(xué)服務(wù)贏得了廣大學(xué)員的肯定
    • 學(xué)員遍布各地。至今食為先培訓(xùn)學(xué)員數(shù)量在不斷攀升
    • 經(jīng)驗(yàn)豐富的師傅指導(dǎo),標(biāo)準(zhǔn)化實(shí)訓(xùn)流程,少走彎路

    400-060-0105

    全國學(xué)習(xí)專線 8:00-22:00
    石鍋魚培訓(xùn)課程

    石鍋魚培訓(xùn)課程 2021-05-06 15:26:21

    南寧食為先開設(shè)專業(yè)的石鍋魚培訓(xùn)課程,通過學(xué)習(xí)掌握配菜的處理,原料的預(yù)處理、香料的炒制,石鍋魚的具體成品制作流程,各種石鍋魚的實(shí)際練習(xí)操作、學(xué)習(xí)制作石鍋魚的紅油、醬料等等,趕快來體驗(yàn)吧。

    授課機(jī)構(gòu): 南寧食為先實(shí)訓(xùn)機(jī)構(gòu)

    上課地點(diǎn): 友愛校區(qū), 詳情>>

    開設(shè)班型:早班,晚班,周末班

    費(fèi)用:
    費(fèi)用
    235人已關(guān)注報(bào)名
    預(yù)約試聽
    在線咨詢

    課程詳情

    南寧食為先開設(shè)專業(yè)的石鍋魚培訓(xùn)課程,通過學(xué)習(xí)掌握配菜的處理,原料的預(yù)處理、香料的炒制,石鍋魚的具體成品制作流程,各種石鍋魚的實(shí)際練習(xí)操作、學(xué)習(xí)制作石鍋魚的紅油、醬料等等,趕快來體驗(yàn)吧。
      理論學(xué)習(xí):

      1.開店流程講解,包括店面的選址、人員配備、物資采購等。

      2.項(xiàng)目技術(shù)詳細(xì)批解,包括原材料的選擇,采購,口味的變換、配比等。

      3.店鋪經(jīng)營小技巧,輕松創(chuàng)造財(cái)富。

      示范講解:

      1.授課老師手把手的實(shí)戰(zhàn)示范,講解技術(shù)。

      2.老師實(shí)踐操作中帶領(lǐng)你回憶理論學(xué)習(xí)階段中的開店的技巧,原材料的選擇,采購,成本、預(yù)算。

      自我實(shí)踐:

      1.備原材料,老師旁邊檢查指導(dǎo)。

      2.自己操作所有流程,制作出成品,老師旁邊檢查指導(dǎo)。

      3.學(xué)員自我思索,老師引導(dǎo),熟透操作流程。

      項(xiàng)目實(shí)際操作內(nèi)容一

      特色配方底料的炒制、紅油的制作;

      項(xiàng)目實(shí)際操作內(nèi)容二

      配菜的處理,原料的預(yù)處理、香料的炒制,石鍋魚的具體成品制作流程;

      項(xiàng)目實(shí)際操作內(nèi)容三

      各種石鍋魚的實(shí)際練習(xí)操作、學(xué)習(xí)制作石鍋魚的紅油、醬料;

      項(xiàng)目實(shí)際操作內(nèi)容四

      學(xué)習(xí)殺魚、切魚片、腌魚片、烹制魚片、湯料、調(diào)味;

      項(xiàng)目開店實(shí)戰(zhàn)指導(dǎo)

      系統(tǒng)了解開店知識,如何選址、裝修、服務(wù)、管理、采購、盈利模式,并定期開設(shè)餐飲選址及盈利模式策略班助你成功創(chuàng)業(yè)!


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