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南寧食為先開設專業(yè)的沙茶面培訓班，該班型項目技術詳細批解，包括原材料的選擇，采購，口味的變換、配比，開店流程講解，包括店面的選址、人員配備、物資采購等。

南寧食為先開設專業(yè)的原味湯粉王培訓課，該課程講解豬筒骨高湯熬制，香油的制作、多種口味的調(diào)節(jié)，原料、配料、設備、工具的認識與鑒別，配料調(diào)料的搭配，比例，配菜的做法等等。

南寧食為先開設專業(yè)的重慶酸辣粉培訓班，該班型學習酸辣粉的制作流程。泡粉及熬湯，酸辣粉干粉發(fā)泡及燙粉的技巧，調(diào)味配料、鮮酸汁的制作。肉質(zhì)、高湯、鮮汁等材料的保管及存放方法等，趕快來體驗吧。

南寧食為先開設專業(yè)的柳州螺螄粉培訓課，該課程講解螺螄粉專用干米粉的浸泡方法，螺螄粉專用飄香辣椒紅油的制作，螺螄的選擇與清洗吐泥技巧，香濃螺螄湯的熬制方法等，趕快來體驗吧。

南寧食為先開設專業(yè)的重慶小面培訓，該課程講解包含面食的：紹子，湯料，油料，碗底，煮面搭配等所有核心技術，如何選址、裝修、服務、管理、采購、盈利模式，并定期開設餐飲選址及盈利模式策略班助你成功創(chuàng)業(yè)等，趕快來體驗吧。