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    西安食尚香小吃教育

    西安食尚香小吃教育

    • 西安食尚香小吃經(jīng)12年發(fā)展已成為國內(nèi)大型的小吃培訓(xùn)機構(gòu)
    • 西安食尚香小吃致力于成為一家百年知名小吃培訓(xùn)企業(yè)
    • 已為全國各地10多萬學(xué)員提供專業(yè)服務(wù),贏得業(yè)界人士的一致好評

    400-882-1933

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    炸雞漢堡培訓(xùn)

    炸雞漢堡培訓(xùn) 2019-02-21 09:30:03

    炸雞漢堡,肉補充蛋白質(zhì)和能量,面包則補充碳水化合物,菜蔬補充維生素和特有的營養(yǎng)成分,主要的就是方便實惠。對于現(xiàn)如今的創(chuàng)業(yè)者來說,對于這種薄利多銷的產(chǎn)品是很穩(wěn)定一個項目。

    授課機構(gòu): 西安食尚香小吃教育

    上課地點: 未央校區(qū), 詳情>>

    開設(shè)班型:早班,晚班,周末班

    費用:
    費用
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    課程詳情

    炸雞漢堡培訓(xùn)

    炸雞漢堡,肉補充蛋白質(zhì)和能量,面包則補充碳水化合物,菜蔬補充維生素和特有的營養(yǎng)成分,主要的就是方便實惠。對于現(xiàn)如今的創(chuàng)業(yè)者來說,對于這種薄利多銷的產(chǎn)品是很穩(wěn)定一個項目。
    做法配方
      先將面包粉加入鮮奶浸泡至略微濕潤;洋蔥切末;高麗菜切絲后放入冰水中浸泡5分鐘,再撈出瀝干水份后盛入盤中備用。鍋中放入無鹽奶油和洋蔥末炒軟后起鍋備用。取一個碗,放入炒過的洋蔥末、豬絞肉、牛絞肉、泡軟的面包粉、蛋、鹽、酒和胡椒粉抓拌均勻備用。手上先沾少許沙拉油,再取1份肉團在手中上下來回摔打至密合且成厚橢圓狀后,以手指在中間略微壓上凹痕備用。鍋中燒熱2大匙油,放入漢堡排先以小火煎至可以搖動,再翻面煎至定型后,轉(zhuǎn)大火使溫度升高。接著倒入半個漢堡排量的水,再蓋上鍋蓋轉(zhuǎn)中火煎至熟透后,起鍋盛在高麗菜上,再淋上日式濃烏醋即可完成。

    培訓(xùn)內(nèi)容
      美式漢堡,珍珠蝦球,炸雞漢堡:香辣雞腿,北京雞肉卷、薯條、香辣雞翅、麻辣雞翅、香辣雞腿堡、黃金雞柳、骨肉相連、奧良烤翅、蛋撻(裹粉配方,肉類腌制,面糊配置,油溫控制)。

    營養(yǎng)價值
      炸雞漢堡就是漢堡包里面加上不同口味的炸雞塊、生菜、沙拉醬、培根等。簡稱為漢堡,因為通常漢堡里面加的都是炸過的雞塊所以也可以叫炸雞漢堡

      營養(yǎng)價值

      漢堡包應(yīng)該來說是比較有營養(yǎng)的,面包補充碳水化合物,肉補充蛋白質(zhì)和能量,生菜補充維生素和菜特有的營養(yǎng)成分,千島醬(番茄醬,甜醬或瓜果醬和其他醬類)補充糖分。

    以上就是食尚香小吃教育小編為大家編輯的小吃類的課程,還有什么其他問題可進入【成習(xí)網(wǎng)】進行咨詢學(xué)習(xí)!


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