香港雞蛋仔，讓你看一眼就愛上這個(gè)美食，奶的純香和蛋的醇香完美地結(jié)合，擁有獨(dú)特的配方精制而成的雞蛋仔，口感超好，沒有之一。一對一講解，老師親自手把手教學(xué)，讓學(xué)員能夠更好地學(xué)習(xí)！

做法配方

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  食材：雞蛋，油，泡打粉，木薯粉，底筋面粉，奶粉，牛奶，糖，生粉油、面粉生粉混合，加入泡打粉，糖。加入雞蛋，牛奶拌勻至無顆粒。將模具中倒入油。倒入面糊。成形后翻面即可。

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培訓(xùn)內(nèi)容

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 原味雞蛋仔、芝麻花生朱古力蛋仔、芝士雞蛋仔、朱古力雞蛋仔、雙拼雞蛋仔

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營養(yǎng)價(jià)值

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  香港雞蛋仔是香港地道街頭小吃之一，臺(tái)灣稱雞蛋糕。以雞蛋、砂糖、面粉、淡奶等造成汁液，倒在兩塊特制蜂巢狀鐵制模版的中間，放在火上烤成。倒出來的雞蛋仔呈金黃色，有蛋糕的香味，加上中間是半空的，咬下時(shí)口感特別彈牙。

  雞蛋仔的特色

  多種口味：全部采用天然原料制作，有原味雞蛋仔、朱古力雞蛋仔、椰絲雞蛋仔、海苔雞蛋仔、香蔥雞蛋仔、火腿玉米雞蛋仔等多種口味供人們選擇

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