石家莊石老磨小吃培訓(xùn)，宮保雞丁制作培訓(xùn)班，宮保雞丁選用雞肉為主料，佐以花生米、黃瓜、辣椒等輔料烹制而成。紅而不辣、辣而不猛、香辣味濃、肉質(zhì)滑脆。由于其入口鮮辣，雞肉的鮮嫩配合花生的香脆。歡迎咨詢了解！
宮保雞丁，是一道聞名中外的特色傳統(tǒng)名菜。魯菜、川菜、貴州菜中都有收錄，原料、做法有差別。該菜式的起源與魯菜中的醬爆雞丁，和貴州菜的胡辣子雞丁有關(guān)，后被清朝山東巡撫、四川總督丁寶楨改良發(fā)揚，形成了一道新菜式——宮保雞丁，并流傳至今，此道菜也被歸納為北京宮廷菜。之后宮保雞丁也流傳到國外。宮保雞丁選用雞肉為主料，佐以花生米、黃瓜、辣椒等輔料烹制而成。紅而不辣、辣而不猛、香辣味濃、肉質(zhì)滑脆。由于其入口鮮辣，雞肉的鮮嫩配合花生的香脆。
二、課程內(nèi)容
理論學(xué)習(xí)
1、開店流程講解，包括店面的選址、人員配備、物資采購等。
2、項目技術(shù)詳細批解，包括原材料的選擇，采購，口味的變換、配比等。
3、店鋪經(jīng)營小技巧，輕松創(chuàng)造財富。
示范講解
1、專業(yè)老師1對1的實戰(zhàn)示范，講解技術(shù)。
2、老師實踐操作中帶領(lǐng)你回憶理論學(xué)習(xí)階段中的開店的技巧，原材料的選擇，采購，成本、預(yù)算。
自我實踐
1、自己操作所有流程，制作出成品，老師旁邊檢查指導(dǎo)。
2、學(xué)員自我思索，老師引導(dǎo)，熟透操作流程。
三、課程優(yōu)勢
1、老師1對1教學(xué)，不論你是否有過從業(yè)經(jīng)驗，畢業(yè)后均能熟練操作；
2、教學(xué)過程中由學(xué)員親自動手操作實踐，避免“紙上談兵”；
3、學(xué)習(xí)各項技術(shù)均為直到滿意，學(xué)不會不收任何費用，能學(xué)到真本事；
4、學(xué)期沒有限制，畢業(yè)時間由學(xué)員自己決定；
5、學(xué)員畢業(yè)后均能享受開店指導(dǎo)、店面設(shè)計、經(jīng)營策略等業(yè)務(wù)咨詢；
6、學(xué)員均能享受終身技術(shù)咨詢、技術(shù)升級服務(wù)。
