石家莊石老磨小吃培訓(xùn),小籠包制作培訓(xùn)班,火熱招生中,歡迎咨詢(xún)了解!
授課機(jī)構(gòu): 石家莊石老磨小吃培訓(xùn)
上課地點(diǎn): 石家莊市長(zhǎng)安校區(qū), 詳情>>
開(kāi)設(shè)班型:早班,晚班,周末班
小籠包是一種人人都愛(ài)吃的美食,其中的就要屬于天津小籠包了,就連曾經(jīng)滿(mǎn)清的慈禧吃了之后也是連聲夸贊,現(xiàn)在天津的小籠包早已經(jīng)享譽(yù)海內(nèi)外,各個(gè)地區(qū)各個(gè)城市幾乎都有賣(mài)天津小籠包的,生意也都是紅紅火火,這是因?yàn)樘旖蛐』\包都是取材新鮮、合理搭配、精心制作,只有這樣做出來(lái)的小籠包才被廣大顧客們認(rèn)可。
二、課程內(nèi)容
1、小籠包發(fā)面和面技巧;
2、小籠包外皮包制手法;
3、小籠包肉餡的做法;
4、小籠包的蒸制火候掌握;
5、小籠包蒸制時(shí)間技巧;
6、小籠品的出爐。
三、適合對(duì)象
1、對(duì)小籠包感興趣的創(chuàng)業(yè)者:
對(duì)于希望開(kāi)設(shè)小籠包店或者將小籠包作為店鋪特色產(chǎn)品的創(chuàng)業(yè)者來(lái)說(shuō),這門(mén)課程提供了從配方、制作技術(shù)到經(jīng)營(yíng)策略的多面指導(dǎo)。
2、想提升餐飲技能的人:
無(wú)論是已經(jīng)從事餐飲行業(yè)的人,還是希望提升個(gè)人烹飪技能的人,這門(mén)課程都能提供關(guān)于小籠包的專(zhuān)業(yè)知識(shí)和技巧。
3、尋求餐飲創(chuàng)業(yè)機(jī)會(huì)的人:
小籠包作為熱門(mén)項(xiàng)目,利潤(rùn)高、收益好,市場(chǎng)空間大。這門(mén)課程不僅教授制作技術(shù),還涉及開(kāi)店流程、選址、裝修、服務(wù)、管理等實(shí)戰(zhàn)指導(dǎo),非常適合希望找到餐飲創(chuàng)業(yè)機(jī)會(huì)的人。
四、課程收獲
1、掌握小籠包的基本制作原理和方法;了解小籠包的歷史文化背景和市場(chǎng)前景;
2、熟練掌握小籠包的面皮制作、餡料調(diào)制、包制成型等關(guān)鍵技能;
3、培養(yǎng)學(xué)員的創(chuàng)業(yè)意識(shí)和經(jīng)營(yíng)管理能力。