冰淇淋培訓(xùn) 2019-06-25 15:36:52

南昌哪里學(xué)做冰淇淋,食尚香專業(yè)冰淇淋制作大師手把手向教學(xué),0基礎(chǔ)上手快,專業(yè)識字教學(xué),一對一現(xiàn)場指導(dǎo),現(xiàn)教現(xiàn)學(xué),全程實(shí)操,,試喝滿意再報(bào)名,課程火熱招生中,滾動開班隨到隨學(xué)

授課機(jī)構(gòu): 南昌食尚香小吃

上課地點(diǎn): 西湖校區(qū), 詳情>>

開設(shè)班型:早班，晚班，周末班

費(fèi)用：

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南昌冰淇淋培訓(xùn)

南昌哪里學(xué)做冰淇淋,食尚香專業(yè)冰淇淋制作大師手把手向教學(xué),0基礎(chǔ)上手快,專業(yè)識字教學(xué),一對一現(xiàn)場指導(dǎo),現(xiàn)教現(xiàn)學(xué),全程實(shí)操,,試喝滿意再報(bào)名,課程火熱招生中,滾動開班隨到隨學(xué)!

冰淇淋培訓(xùn)

一、想學(xué)做冰淇淋嗎?

冰淇淋起源于中國,是一種極具吸引力的美味冷凍奶制品。冰淇淋,又稱雪糕,奶糕,豆糕和炒冰塊等等。但它的制作方法大致不外乎用乳或乳制品、蛋或蛋制品、甜味劑、香味劑、穩(wěn)定劑及食用色素作原料,并經(jīng)冷凍加工而成。同時,也是炎炎夏日冷飲品的重要組成部分,對人體有一定的保健作用,是夏天清涼去暑的好食品。

二、冰淇淋做法配方

夏天冰淇淋市場的火爆有目共睹,大街小巷幾乎走幾步就能看到一家冰淇淋店,而且越來越多的人們熱愛著冰淇淋這種食物。作為國內(nèi)餐飲美食培訓(xùn)的知名品牌,多味滋推出了冰淇淋課程,并且在短時間內(nèi)迅速得到了許多學(xué)員的廣泛關(guān)注。

三、課程介紹

本套課程主要是培訓(xùn)學(xué)員了解學(xué)習(xí)課程的基礎(chǔ)知識(理論課程)。開始實(shí)操課程,按照標(biāo)準(zhǔn)化的比例配方,老師一對一示范操作,學(xué)員領(lǐng)悟操作流程后再親自動手,老師旁邊督導(dǎo),反復(fù)練習(xí),直到做出學(xué)員滿意的口味。

冰淇淋培訓(xùn)種類:

蛋筒冰淇淋:香芋冰淇淋、西瓜冰淇淋、草莓冰淇淋、香草冰淇淋、牛奶冰淇淋、雙色雙味冰淇淋等等

花式冰淇淋:香芋冰淇淋球、西瓜冰淇淋球、草莓冰淇淋球、香草冰淇淋球、牛奶冰淇淋球、三色三味冰淇淋、鮮果冰淇淋拼盤、巧克力冰淇淋拼盤等等

四、課程內(nèi)容

1傳授多種口味的冰淇淋;

2師傅教純手工蛋卷的制作;

3師傅教冰淇淋的比例;

課程內(nèi)容

1:蛋筒冰淇淋

步,主要系統(tǒng)學(xué)習(xí)如何使用冰淇淋機(jī)制作各種蛋筒冰淇淋。

2:花式冰淇淋

第二步,主要系統(tǒng)學(xué)習(xí)如何使用冰淇淋機(jī)制作硬冰淇淋。這里重點(diǎn)學(xué)習(xí)挖球、裝飾搭配等知識。

3:設(shè)備原料

第三步,主要系統(tǒng)學(xué)習(xí)冰淇淋設(shè)備/原料的采購;以及機(jī)器設(shè)備的日常維護(hù)等知識。

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冰淇淋培訓(xùn) 2019-06-25 15:36:52

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