美味油炸培訓 2019-06-26 16:40:14

南昌油炸培訓哪里好,「食尚香」專業(yè)小吃培訓學校,短期學成正宗小吃技術(shù),實體店實操培訓,老師一對一示范操作,油炸配方+營銷技巧,幫助學員熟練掌握油炸技巧,成功創(chuàng)業(yè)!滾動開班,隨到隨學

授課機構(gòu): 南昌食尚香小吃

上課地點: 西湖校區(qū), 詳情>>

開設班型:早班，晚班，周末班

費用：

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南昌油炸培訓

南昌油炸培訓哪里好,「食尚香」專業(yè)小吃培訓學校,短期學成正宗小吃技術(shù),實體店實操培訓,老師一對一示范操作,油炸配方+營銷技巧,幫助學員熟練掌握油炸技巧,成功創(chuàng)業(yè)!滾動開班,隨到隨學

美味油炸培訓

一、

想學做美味油炸嗎?

油炸食品因其酥脆可口、香氣撲鼻,并能增進食欲,所以千百年來深受許多成人和兒童的喜愛。油炸食品在世界許多國家已成為流行的方便食品。在食品工業(yè)中,油炸工藝應用普遍,油炸食品種類繁多,在方便食品生產(chǎn)中占有重要的位置。

二、

美味油炸做法配方：

油炸美味是將肉串、蔬菜、水果、串起來,然后再放入油鍋里面炸脆炸香、成品香酥可口、滋味無窮。項目介紹:

本學校具有獨特的配方及秘方,對雞肉的前期清洗處理、腌制、裹粉、油炸等都有獨特的手法和獨特的秘方,經(jīng)過油炸后的雞肉,味道正宗,香酥脆口,受到學員們的一致好評,想學習美味油炸,就到食尚香小吃培訓學校,學校辦學規(guī)模大,老師教的好,是學美味油炸小吃的不二之選。

三、

課程介紹：

本套課程主要是培訓學員了解學習課程的基礎知識(理論課程)。開始實操課程,按照標準化的比例配方,老師一對一示范操作,學員領悟操作流程后再親自動手,老師旁邊督導,反復練習,直到做出學員滿意的口味。

美味油炸的培訓種類:

雞腿培訓、雞翅培訓、肉串培訓、香蕉培訓、薯條培訓、紅薯片培訓、魷魚須培訓、玉米培訓、火腿腸培訓、雞米花培訓、辣椒培訓、四季豆培訓、金針菇培訓。

美味油炸的培訓課程:

1.臺灣無骨雞柳原料介紹和使用比例

2.雞肉的腌制和炸制技巧

3.各種食材處理和使用順序介紹;

4.各類醬料的熬制方法和油酥餅技術(shù)

四、

課程內(nèi)容：

1:肉類腌制

步,主要系統(tǒng)學習肉類的切制、腌制、穿串。

2:素菜處理

第二步,主要系統(tǒng)學習蔬菜類菜品的清洗、切制、穿串等知識。

3:酸辣醬/香辣醬

第三步,主要系統(tǒng)學習如何使用各類調(diào)味料,按照精確比例制作酸辣醬、香辣醬。

4:油炸食品

第四步,主要系統(tǒng)學習如何掌握油溫,以及油炸各類食品、精確掌握各類食品油炸時間等知識。

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美味油炸培訓 2019-06-26 16:40:14

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