1.各種原料的選材及設(shè)備進(jìn)貨渠道提供
  2.前期各種原料的處理方法傳授
  3.秘制腌料比例一比一教學(xué)
  4.牛油鐵板燒法詳細(xì)做法步驟教學(xué)
  5.后期技術(shù)指導(dǎo)醬料調(diào)制和處理保存

  ①.海鮮類：魷魚、魷魚須、魷魚頭、魷魚嘴等
  ②.葷菜類：羊肉串、雞肉串、牛肉串、雞胗、雞心、腰子、板筋、雞脆骨、豬排等
  ③.蔬菜類：土豆片、茄子、尖椒、雞腿菇、香菇、五花卷菜、黃瓜等、鐵板炒粉炒飯等
  ④.豆制品：臭豆腐、鐵板豆腐干、臭干、年糕、豆皮卷菜、火腿腸等

  來(lái)電咨詢--學(xué)校實(shí)地考察--項(xiàng)目咨詢—簽訂合同—開始學(xué)習(xí)—學(xué)習(xí)選材—老師指導(dǎo)實(shí)踐學(xué)習(xí)（包含：切工、腌制、冷飲調(diào)配、面粉發(fā)酵、醬料調(diào)制、高湯制作、秘方配置等，依據(jù)項(xiàng)目不同，教受內(nèi)容不同）--結(jié)業(yè)考核。

不限制學(xué)習(xí)時(shí)間。，。一般一周左右，視個(gè)人情況而定。