武漢皇氏御廚餐飲培訓(xùn)學(xué)校開(kāi)設(shè)黃燜雞米飯課程，黃燜雞米飯?jiān)诓惋嬍袌?chǎng)有著很高的份額，黃燜雞米飯制作方式獨(dú)特，通過(guò)專(zhuān)業(yè)的幫助學(xué)員掌握黃燜雞米飯的制作方法。
2.皇氏御廚特色黃燜雞米飯，科學(xué)配比，所有主料精細(xì)到克，確?？茖W(xué)配比，每鍋品質(zhì)相同。
3.皇氏御廚特色黃燜雞米飯，鍋體講究，必須用江蘇宜興產(chǎn)的砂鍋，不能用金屬器皿。
4.皇氏御廚特色黃燜雞米飯，注重火功，制作只需6分鐘，肉質(zhì)鮮嫩不老化，口感細(xì)膩有嚼頭。
5.皇氏御廚特色黃燜雞米飯，湯濃味厚，二次收湯注重肉香及口感，老湯亦純美無(wú)比。
6.皇氏御廚特色黃燜雞米飯，煮米講究，大米先篩后簸，絕無(wú)雜物，粒粒如玉。米香搭配20余種名貴調(diào)味料，香氣撲鼻！
7.皇氏御廚特色黃燜雞米飯，競(jìng)爭(zhēng)無(wú)壓力。
8.皇氏御廚黃燜雞米飯中含有二十多種草藥,十多種調(diào)料,皇氏御廚黃燜雞米飯的味道``獨(dú)此一家,無(wú)法仿制。
9.皇氏御廚特色黃燜雞米飯，選址方便適合機(jī)場(chǎng)、火車(chē)站、社區(qū)、商場(chǎng)、檔口、學(xué)校、超市配套設(shè)施。
10.由皇氏御廚總監(jiān)親自授課，讓每一款產(chǎn)品充滿(mǎn)誘惑，使人胃口大開(kāi)。
|
培訓(xùn)內(nèi)容 |
項(xiàng)目：原湯黃燜雞米飯、香辣黃燜雞米飯、麻辣黃燜雞米飯、黃燜酸菜魚(yú)飯、黃燜排骨飯、黃燜豬手飯、黃燜牛雜飯、黃燜牛腩飯、黃燜老鴨飯、黃燜肥腸飯、黃燜海鮮飯。 配菜：精美泡菜，特色鹵雞腿雞翅制作，配套特色涼菜 靚湯：紫菜湯、海帶湯的制作 |
|
課程安排 |
A.皇氏御廚黃燜雞米飯食材（香料、調(diào)料、主料、輔料）的選取 |
|
培訓(xùn)時(shí)間 |
一般4-5天左右，視個(gè)人接受能力、動(dòng)手能力而定，以實(shí)操為主，理論為輔，不限制學(xué)習(xí)時(shí)間，教會(huì)，；隨到隨學(xué)，當(dāng)天安排課程，老師全程貼身指導(dǎo)，手把手傳授，一對(duì)一培訓(xùn)；節(jié)假日照常授課。 |
|
特別
優(yōu)惠
|
特別優(yōu)惠：本公司所有項(xiàng)目，學(xué)兩項(xiàng)，另送兩項(xiàng)，學(xué)三項(xiàng)，另送三項(xiàng)。 實(shí)習(xí)安排：憑公司培訓(xùn)證明，學(xué)員學(xué)完后，可安排到公司承的30多家品牌 美食城 ，免費(fèi)實(shí)習(xí)一個(gè)月以上，學(xué)習(xí)開(kāi)店流程:經(jīng)營(yíng)技巧，進(jìn)貨渠道等，吃住，中途不收取任何費(fèi)用！ |
