砂鍋粉技術(shù)培訓(xùn)班，提供正宗砂鍋粉的做法培訓(xùn)，煌旗聚大量職業(yè)老師，集多年餐飲小吃教學(xué)經(jīng)驗(yàn)研發(fā)砂鍋粉配方，結(jié)合所學(xué)理論知識(shí)，自己實(shí)踐操作所有流程，更為學(xué)員提供開(kāi)店指導(dǎo)。歡迎咨詢了解！
1、擔(dān)心學(xué)不到技術(shù)！
經(jīng)驗(yàn)豐富砂鍋粉老師現(xiàn)場(chǎng)教學(xué)傳正宗技術(shù)；
無(wú)限制學(xué)習(xí)時(shí)間，新手也能學(xué)
2、擔(dān)心亂收費(fèi)花冤枉錢！
一次性收費(fèi)中途不收其他費(fèi)用；
簽訂協(xié)議維護(hù)每位學(xué)員合法權(quán)益。
3、擔(dān)心不會(huì)選址裝修！
開(kāi)店創(chuàng)業(yè)顧問(wèn)指導(dǎo)店鋪選址；
設(shè)計(jì)師裝修效果圖。
4、擔(dān)心物料采購(gòu)吃虧上當(dāng)！
免費(fèi)提供砂鍋粉詳細(xì)的物料進(jìn)貨清單；
正規(guī)進(jìn)貨渠道，避免多花冤枉錢。
5、擔(dān)心不會(huì)開(kāi)店運(yùn)營(yíng)！
營(yíng)銷團(tuán)隊(duì)指導(dǎo)新店活動(dòng)促銷；
帶店老師提供上門帶店服務(wù)。
砂鍋粉的理論學(xué)習(xí)包括:
1、砂鍋粉所使用材料的認(rèn)識(shí)
2、工具的選購(gòu)和使用方法
3、食材的處理方法講解4、調(diào)料制作
5、高湯的處理和熬制過(guò)程
6、粉類的成品手法制作流程，食材后期保鮮和儲(chǔ)存
基礎(chǔ)實(shí)操課程:
1、老師實(shí)戰(zhàn)示范，講解砂鍋粉技術(shù)要點(diǎn)并帶領(lǐng)學(xué)員回憶理論學(xué)習(xí)階段中材料選擇，調(diào)料與配菜的知識(shí)點(diǎn)
2、學(xué)員自行挑選準(zhǔn)備砂鍋粉原材料，老師旁邊檢察指導(dǎo)
3、結(jié)合所學(xué)理論知識(shí)，自己實(shí)踐操作所有流程，制作出成品，老師旁邊檢查指導(dǎo)點(diǎn)評(píng)
4、學(xué)員自我思索總結(jié)，老師點(diǎn)評(píng)學(xué)員作品，學(xué)員針對(duì)薄弱點(diǎn)反復(fù)練習(xí)總結(jié)，
以培養(yǎng)精通砂鍋粉技術(shù)，懂得經(jīng)營(yíng)、管理綜合型具備創(chuàng)業(yè)能力的人才為目標(biāo)。幫助想創(chuàng)業(yè)的人，通過(guò)學(xué)習(xí)餐飲技術(shù)、以低投入、低門檻、高收益的方式，快速實(shí)現(xiàn)自己創(chuàng)業(yè)夢(mèng)想!
