貴陽(yáng)煌旗小吃,果蔬面制作培訓(xùn)班,火熱招生中,歡迎咨詢了解
授課機(jī)構(gòu): 貴陽(yáng)煌旗小吃
上課地點(diǎn): 南明校區(qū), 詳情>>
開(kāi)設(shè)班型:早班,晚班,周末班
果蔬面制作培訓(xùn)班,學(xué)員操作所有流程,制作出成品,老師旁邊檢查指導(dǎo),老師實(shí)踐操作中帶你回憶理論學(xué)習(xí)階段中的開(kāi)店技巧,原材料選擇,采購(gòu),成本、預(yù)算,不限制學(xué)習(xí)時(shí)間,。歡迎咨詢了解!
一、 課程優(yōu)勢(shì)
送配方
現(xiàn)場(chǎng)教學(xué)
讓學(xué)員學(xué)到真技術(shù)
小班制
隨到隨學(xué)
學(xué)習(xí)時(shí)間自由安排
無(wú)限制
不限學(xué)習(xí)時(shí)長(zhǎng)
不限制設(shè)備使用
創(chuàng)業(yè)扶持
傳技術(shù)教開(kāi)店
解決您的燃眉之急
二、 課程內(nèi)容
理論學(xué)習(xí)
1、開(kāi)店流程講解:店面選址、物資采購(gòu)等。
2、制作講解:原材料的選擇、配方比例等。
示范講解
1、職業(yè)果蔬面老師親身示范,演示技術(shù)操作流程。
2、步驟分解,講解各環(huán)節(jié)技術(shù)要領(lǐng),用料比列等。
學(xué)員實(shí)踐
1、備果蔬面原材料,老師現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)。
2、操作所有流程,制作出成品。
3、學(xué)員反復(fù)實(shí)踐達(dá)到滿意水準(zhǔn),老師點(diǎn)評(píng)合格結(jié)業(yè)。
三、課程流程
1、果蔬面知識(shí)的系統(tǒng)講述;
2、果蔬面原料的選購(gòu);
3、果蔬面食材的預(yù)加工;
4、果蔬面加工的基本標(biāo)準(zhǔn);
5、果蔬面加工的工藝步驟;
6、果蔬面經(jīng)營(yíng)定價(jià)原則;
7、果蔬面原料的貨源渠道;
8、經(jīng)營(yíng)選址與生意技巧,投資分析,經(jīng)營(yíng)管理。