現(xiàn)場教學
讓學員學到真技術
小班制
隨到隨學
學習時間自由安排
無限制
不限學習時長
不限制設備使用
創(chuàng)業(yè)扶持
傳技術教開店
解決您的燃眉之急
1、原材料與設備認識,材料與設備好次區(qū)分,設備保養(yǎng)知識
2、選購材料與設備的基礎理論知識
3、制作設備、工具的使用方法
4、各種調料的認識及采購技巧
5、整個制作過程詳細步驟與注意事項講解
6、設備材料供應商介紹,聯(lián)系電話和地址
基礎實操課程:
1、老師實戰(zhàn)示范,講解缽缽雞技術要點并帶領學員回憶理論學習階段中材料選擇,調料與配菜的知識點
2、學員自行挑選準備缽缽雞原材料,老師旁邊檢察指導
3、結合所學理論知識,自己實踐操作所有流程,制作出成品,老師旁邊檢查指導點評
4、學員自我思索總結,老師點評學員作品,學員針對薄弱點反復練習總結,