貴陽(yáng)煌旗小吃,缽缽雞技術(shù)培訓(xùn)班,火熱招生中,歡迎咨詢了解
授課機(jī)構(gòu): 貴陽(yáng)煌旗小吃
上課地點(diǎn): 南明校區(qū), 詳情>>
開設(shè)班型:早班,晚班,周末班
現(xiàn)場(chǎng)教學(xué)
讓學(xué)員學(xué)到真技術(shù)
小班制
隨到隨學(xué)
學(xué)習(xí)時(shí)間自由安排
無(wú)限制
不限學(xué)習(xí)時(shí)長(zhǎng)
不限制設(shè)備使用
創(chuàng)業(yè)扶持
傳技術(shù)教開店
解決您的燃眉之急
1、原材料與設(shè)備認(rèn)識(shí),材料與設(shè)備好次區(qū)分,設(shè)備保養(yǎng)知識(shí)
2、選購(gòu)材料與設(shè)備的基礎(chǔ)理論知識(shí)
3、制作設(shè)備、工具的使用方法
4、各種調(diào)料的認(rèn)識(shí)及采購(gòu)技巧
5、整個(gè)制作過(guò)程詳細(xì)步驟與注意事項(xiàng)講解
6、設(shè)備材料供應(yīng)商介紹,聯(lián)系電話和地址
基礎(chǔ)實(shí)操課程:
1、老師實(shí)戰(zhàn)示范,講解缽缽雞技術(shù)要點(diǎn)并帶領(lǐng)學(xué)員回憶理論學(xué)習(xí)階段中材料選擇,調(diào)料與配菜的知識(shí)點(diǎn)
2、學(xué)員自行挑選準(zhǔn)備缽缽雞原材料,老師旁邊檢察指導(dǎo)
3、結(jié)合所學(xué)理論知識(shí),自己實(shí)踐操作所有流程,制作出成品,老師旁邊檢查指導(dǎo)點(diǎn)評(píng)
4、學(xué)員自我思索總結(jié),老師點(diǎn)評(píng)學(xué)員作品,學(xué)員針對(duì)薄弱點(diǎn)反復(fù)練習(xí)總結(jié),