1、材料設(shè)備的認(rèn)識、選取、好次區(qū)分
2、原料認(rèn)識、使用比例、材料的功效、保存等
3、壽司米飯的煮制,調(diào)味等
4、多種壽司的搭配、手法及制作方法
5、整個制作過程詳細(xì)步驟與注意事項講解
6、設(shè)備材料供應(yīng)商介紹,聯(lián)系電話和地址
基礎(chǔ)實操課程:
1、老師實戰(zhàn)示范,講解壽司技術(shù)要點并帶領(lǐng)學(xué)員回憶理論學(xué)習(xí)階段中材料選擇,調(diào)料與配菜的知識點
2、學(xué)員自行挑選準(zhǔn)備壽司原材料,老師旁邊檢察指導(dǎo)
3、結(jié)合所學(xué)理論知識,自己實踐操作所有流程,制作出成品,老師旁邊檢查指導(dǎo)點評
4、學(xué)員自我思索總結(jié),老師點評學(xué)員作品,學(xué)員針對薄弱點反復(fù)練習(xí)總結(jié),
經(jīng)驗豐富壽司老師現(xiàn)場教學(xué)傳正宗技術(shù);
無限制學(xué)習(xí)時間,新手也能學(xué)
2、擔(dān)心亂收費花冤枉錢!
一次性收費中途不收其他費用;
簽訂協(xié)議維護(hù)每位學(xué)員合法權(quán)益。
3、擔(dān)心不會選址裝修!
開店創(chuàng)業(yè)顧問指導(dǎo)店鋪選址;
設(shè)計師裝修效果圖。
4、擔(dān)心物料采購吃虧上當(dāng)!
免費提供壽司詳細(xì)的物料進(jìn)貨清單;
正規(guī)進(jìn)貨渠道,避免多花冤枉錢。
5、擔(dān)心不會開店運營!
營銷團(tuán)隊指導(dǎo)新店活動促銷;
帶店老師提供上門帶店服務(wù)。