此項目是當(dāng)下熱門項目，利潤高，收益好，深受各類人群喜歡，市場空間大。門檻低，成本低，店面大小均可創(chuàng)業(yè)。無需任何經(jīng)驗，小班授課，實操教學(xué)，快速上手，核心技術(shù)配方無保留教授。

  本項目學(xué)習(xí)采用“理論+實踐+開店指導(dǎo)”學(xué)習(xí)模式，含絕密配方和制作工藝。從原材料選購、食材處理開始學(xué)習(xí)，到制作技巧、配方配料，實操練習(xí)，老師點評，開店指導(dǎo)。

麻辣燙的理論學(xué)習(xí)括:
1、各種菜品食材的選擇、調(diào)料、設(shè)備的認(rèn)識、廚具設(shè)備使用
2、各種食材原料和藥材的認(rèn)識、使用比例、原材料的功效、保存方法
3、骨頭高湯熬制，比例、配方、熬制時間
4、麻辣燙底料的食材準(zhǔn)備、比例、功效、制作
5、辣椒紅油的比例、制作，火候
6、麻辣燙底湯的調(diào)制、調(diào)料比例、底料比例
基礎(chǔ)實操課程:
1、老師實戰(zhàn)示范，講解麻辣燙技術(shù)要點并帶領(lǐng)學(xué)員回憶理論學(xué)習(xí)階段中材料選擇，調(diào)料與配菜的知識點
2、學(xué)員自行挑選準(zhǔn)備麻辣燙原材料，老師旁邊檢察指導(dǎo)
3、結(jié)合所學(xué)理論知識，自己實踐操作所有流程，制作出成品，老師旁邊檢查指導(dǎo)點評
4、學(xué)員自我思索總結(jié)，老師點評學(xué)員作品，學(xué)員針對薄弱點反復(fù)練習(xí)總結(jié)，

送配方
現(xiàn)場教學(xué)
讓學(xué)員學(xué)到真技術(shù)
小班制
隨到隨學(xué)
學(xué)習(xí)時間自由安排
無限制
不限學(xué)習(xí)時長
不限制設(shè)備使用
創(chuàng)業(yè)扶持
傳技術(shù)教開店
解決您的燃眉之急