
砂鍋土豆粉培訓(xùn)采用上海食為先小吃培訓(xùn)老師指導(dǎo),專業(yè)的老師全程指導(dǎo)學(xué)員學(xué)習(xí),實操式演練,指導(dǎo)學(xué)員快速吸收知識,了解課程內(nèi)容,直到做出學(xué)員滿意的口味,服務(wù)質(zhì)量有保障.
2.砂鍋土豆粉的口味有麻辣,三鮮等多種口味,在配菜上可以選用鵪鶉蛋、肉丁、豆腐皮、油菜、火腿、肉丸、金針菇、香菇等。這么好的土豆粉也不是容易那么簡單做好的,要經(jīng)過專業(yè)培訓(xùn),才會做出美味的砂鍋土豆粉,才可以真正經(jīng)營一家特色土豆粉店。
2、砂鍋土豆粉原料的選購;
3、砂鍋土豆粉食材的預(yù)加工;
4、砂鍋土豆粉加工的基本標(biāo)準(zhǔn);
5、砂鍋土豆粉加工的工藝步驟;
6、砂鍋土豆粉經(jīng)營定價原則;
7、系列調(diào)味品及原料的貨源渠道;
8、經(jīng)營選址與生意技巧,投資分析,經(jīng)營管理。