桂花壇子雞培訓(xùn)是由上海食為先小吃培訓(xùn),老師全程監(jiān)督學(xué)員的學(xué)習(xí)進(jìn)程和注意事項(xiàng),教學(xué)認(rèn)真負(fù)責(zé),學(xué)校免費(fèi)提供材料供學(xué)員反復(fù)練習(xí),直到學(xué)員熟練掌握,服務(wù)質(zhì)量有保障.
2.雞肉帶上桂花的香味宛如回到清新的大自然，處在長(zhǎng)滿桂花樹(shù)的大自然中，桂花的香味一陣陣的隨風(fēng)飄來(lái)，香氣迷人，再加上雞肉的香味那就更是美味到了極點(diǎn)。
3.這種帶著桂花味的雞肉是桂花壇子雞，它出現(xiàn)在清朝慈禧太后他們逃亡的時(shí)候，在這之前的明朝就已經(jīng)有著壇子雞存在，慈禧他們也吃過(guò)這類(lèi)口味的壇子雞，但他們對(duì)這類(lèi)食物覺(jué)得很膩味，當(dāng)?shù)氐霓r(nóng)戶就用桂花作為香料做出了這一類(lèi)壇子雞，慈禧吃過(guò)后很喜歡就命名為“桂花壇子雞”。喜歡壇子雞的人大多都是因?yàn)檫@一陣陣的桂花香味吧！
2、桂花壇子雞的湯底制作；
3/桂花壇子雞鹵制作方法；
4、壇子雞鹵湯保管；
5、壇子雞口味調(diào)制。
2、學(xué)員全程親自動(dòng)手，學(xué)校免費(fèi)提供材料供學(xué)員反復(fù)練習(xí)，直到學(xué)員熟練掌握。
3、簽訂學(xué)習(xí)合同，，學(xué)習(xí)技術(shù)有保障。
