河南小油條培訓(xùn)是由上海食為先小吃培訓(xùn)老師指導(dǎo)授課,經(jīng)驗豐富的老師會毫無保留的教給學(xué)員,師傅多年的經(jīng)驗心得,你會掌握得更輕松,更牢固,更正宗,教學(xué)質(zhì)量有保障.
課程介紹
項目介紹
2.小油條的特點：具有方便，快捷，美味，酥脆等特點，而一般的油條不具備這樣的特點。但凡油條都是炸出來的，面積大一點的就叫大油條，面積小一點就叫小油條，油條主要都是經(jīng)過發(fā)面制作的，路過早餐店的時候，經(jīng)常都能夠看到那些廚師在炸油條，看著那一條條的面粉放進油鍋里，慢慢的呈金黃色，然后再把它撈起來，能聽到那些油在滋滋的響，很是誘人。
3.河南小油條與普通油條的區(qū)別：普通油條都是一條一條賣的，而小油條都是按斤稱的，1-3塊錢就能完全滿足你的胃，如果再配上一碗白粥的話，味道會更加的好吃！
培訓(xùn)內(nèi)容
2、如何揉面、發(fā)面、醒面；
3、原材料的購買。
培訓(xùn)方式
培訓(xùn)時間
培訓(xùn)優(yōu)勢
2、采購原材料，挑選調(diào)料，選購開店所需的設(shè)備……全部手把手操作.讓您掌握本質(zhì)的技術(shù)。
3、不同于普通的從網(wǎng)上或從普通書籍上看到的資料，你在這里將得到師傅核心的經(jīng)驗之談。會告訴你為什么需要這些原財料，如何才能發(fā)揮材料的香味。
4、師傅多年的經(jīng)驗心得,你會掌握得更輕松,更牢固,更正宗。
5、學(xué)員可以不限制的一直到，有問題隨時可以回來重新學(xué)習(xí)。
