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    上海食為先小吃實(shí)訓(xùn)

    上海食為先小吃實(shí)訓(xùn)

    • 全國(guó)數(shù)十大分校同時(shí)開(kāi)課!師資團(tuán)隊(duì)規(guī)模強(qiáng)大
    • 正宗,專(zhuān)業(yè),系統(tǒng),完善的小吃餐飲培訓(xùn)教學(xué)服務(wù)
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    全國(guó)學(xué)習(xí)專(zhuān)線 8:00-22:00
    永康肉餅

    永康肉餅 2019-07-31 15:35:56

    永康肉餅培訓(xùn)是由上海食為先小吃培訓(xùn),專(zhuān)業(yè)的老師會(huì)幫助學(xué)員了解面團(tuán)的制作方法,和面手法,和肉餡的調(diào)制技巧,等制作流程,讓學(xué)員親自操作,獨(dú)立完成,老師教學(xué)指點(diǎn),教學(xué)有保障.

    授課機(jī)構(gòu): 上海食為先小吃實(shí)訓(xùn)

    上課地點(diǎn): 嘉定校區(qū), 松江校區(qū), 詳情>>

    開(kāi)設(shè)班型:早班,晚班,周末班

    費(fèi)用:
    費(fèi)用
    289人已關(guān)注報(bào)名
    預(yù)約試聽(tīng)
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    課程詳情

    上海永康肉餅培訓(xùn)

    康肉餅培訓(xùn)是由上海食為先小吃培訓(xùn),專(zhuān)業(yè)的老師會(huì)幫助學(xué)員了解面團(tuán)的制作方法,和面手法,和肉餡的調(diào)制技巧,等制作流程,讓學(xué)員親自操作,獨(dú)立完成,老師教學(xué)指點(diǎn),教學(xué)有保障.

    課程介紹

      1.永康肉麥餅,又稱永康肉餅,外省稱永康食果。是浙江省金華市永康市的一種傳統(tǒng)特色小吃。永康農(nóng)家在豐收喜慶季節(jié)向有制作肉麥餅作為佐餐的傳統(tǒng)?!坝揽等恹滐灐焙駥?shí)飽滿,餡料足量,皮更有韌勁,一咬,永康肉餅內(nèi)的鮮汁順口流出,干菜肉香撲鼻而來(lái)。
      2.永康肉麥餅以制作簡(jiǎn)便,配料講究,做工考究,價(jià)廉物美,別具風(fēng)味而聞名。因價(jià)廉物美,經(jīng)濟(jì)實(shí)惠甚得人們所喜愛(ài),凡是到過(guò)永康的人,總免不了要品嘗幾個(gè),一吃難忘。

    培訓(xùn)內(nèi)容

      1.永康肉餅原材料的選擇及初加工;
      2.永康肉餅設(shè)備和器具的認(rèn)識(shí)與使用維護(hù);
      3.面團(tuán)的制作方法、和面手法;
      4.肉餡的調(diào)制技巧;
      5.火候的掌握與控制;
      6.學(xué)員獨(dú)立完成永康肉餅成品制作;
      7.開(kāi)店投資預(yù)算分析與經(jīng)營(yíng)管理。

    培訓(xùn)方式

      本公司所授技術(shù)為正宗永康肉餅配方,老師手把手教學(xué),學(xué)員自己親自動(dòng)手操作,反復(fù)練習(xí),,不限定學(xué)習(xí)時(shí)間。

    培訓(xùn)時(shí)間

      上午8:30-18:00,學(xué)員隨到隨學(xué),學(xué)習(xí)時(shí)間可自由調(diào)配(如每天上午學(xué),每個(gè)禮拜六禮拜天學(xué)習(xí),學(xué)員,學(xué)習(xí)時(shí)間一般為2-4天左右,視個(gè)人學(xué)習(xí)接受能力而定。

    培訓(xùn)優(yōu)勢(shì)

      全國(guó)連鎖:品牌分校遍布全國(guó)學(xué)習(xí)方便設(shè)備完善數(shù)十家分校同時(shí)開(kāi)課
      技術(shù)正宗:品種眾多-火熱項(xiàng)目口味地道-開(kāi)店火爆價(jià)格親民-不限學(xué)時(shí)手把手教-
      師資強(qiáng)大:專(zhuān)業(yè)老師教學(xué)指導(dǎo)實(shí)力雄厚實(shí)操式演練
      服務(wù)保障:專(zhuān)業(yè)技術(shù)研發(fā)團(tuán)隊(duì)售后團(tuán)隊(duì)服務(wù)終身技術(shù)支持提升


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