福滿園小吃實訓開設了子饅頭培訓課程,經驗豐富的大師傅幫助學員高效學習相關技術,邊講邊練讓學員能夠快速扎實的掌握子饅頭的制作方法,并且后期免費技術升級。
子饅頭開店的投入幾千至幾萬均可,可擺攤也可以20平方以內的店鋪,所請人員也不多,是一項極小的餐飲項目,子饅頭是全國人民的主食,它不限季節(jié),也不受地區(qū)影響,開店投資額很少,是創(chuàng)業(yè)起步的較好選擇。
食材親自動手操作;專業(yè)老師指導;材料設備不受任何地區(qū)限制;免費技術升級
一、原料.配料.設備.工具的認識與鑒別;
二、揉面.壓面的方法與技巧;
三、面粉的發(fā)酵方法及老面的制作;
四、點的制作手法與技巧;
五、各種餡料的制作;
六、原料的采購.存儲及保鮮技術;
七、開店的選址指導.店面的裝修設計及成本的核算;
八、開店的活動方案等;
九、子饅頭的品種有:豬肉、牛肉、羊肉、酸菜肉餡、韭菜、菜、豆沙、蓮蓉、奶黃、糖、酸菜、饅頭、花卷、三鮮等十多個品種;