福滿園小吃實(shí)訓(xùn)開(kāi)設(shè)了家常大餅培訓(xùn)課程,專(zhuān)業(yè)師傅手把手教學(xué)員如何制作噴香的家常大餅,學(xué)員可以隨到隨學(xué),并且專(zhuān)業(yè)的創(chuàng)業(yè)指導(dǎo)老師會(huì)全程指導(dǎo)學(xué)員開(kāi)店創(chuàng)業(yè),幫助學(xué)員走向成功。
大餅是北方人常吃的一種面食,由面粉、淀粉或小麥粉經(jīng)過(guò)中國(guó)傳統(tǒng)手藝泡制加工制成面餅,再由地方工藝加入獨(dú)特原料制作而成的面餅,大餅利用分層技術(shù)讓餅口感變得非常好,北方很多人們都把大餅當(dāng)成主食。
食材親自動(dòng)手操作;專(zhuān)業(yè)老師指導(dǎo);材料設(shè)備不受任何地區(qū)限制;免費(fèi)技術(shù)升級(jí)
1、面粉的和面與揉面技術(shù);
2、面皮的搟面技術(shù);
3、面皮的分成技術(shù);
4、烤餅時(shí)火候的控制與時(shí)間的掌控;