福滿園小吃實(shí)訓(xùn)開設(shè)了油潑面培訓(xùn)課程，開店多年的老師傅手把手教授學(xué)員學(xué)習(xí)油潑面的制作方法，讓學(xué)員能夠?qū)W習(xí)到正宗地道的油潑面的制作方法，幫助學(xué)員成功開店。

  油潑面是一種很普通的面食制作方法，將手工制作的面條在開水中煮熟后撈在碗里，將蔥花碎、花椒粉、鹽等配料和厚厚一層的辣椒面一起平鋪在面上，用燒的滾燙的菜油澆在調(diào)料上，頓時熱油沸騰，將花椒面、辣椒面燙熟而滿碗紅光，隨后調(diào)入適量醬油、香醋即可。也可另外加入臘汁肉、西紅柿雞蛋等搭配食用。

  食材親自動手操作；專業(yè)老師指導(dǎo)；材料設(shè)備不受任何地區(qū)限制；免費(fèi)技術(shù)升級

  1、和面與揉面的技術(shù)；
  2、各種輔料的選擇與前期處理；
  3、面條的煮制時的火候與時間控制；
  4、潑面的方法及成品制作；
  5、店面選址與成本核算；