福滿園小吃實訓(xùn)開設(shè)了麻辣香鍋培訓(xùn)課程,課程上課時間靈活,學(xué)員可隨到隨學(xué),并且我們的老師都擁有相當(dāng)豐富的經(jīng)驗,手把手教學(xué),讓學(xué)員能夠快速扎實的掌握麻辣香鍋的制作方法。
麻辣香鍋發(fā)源于重慶縉云山,由川渝地方麻辣風(fēng)味融合而來,以麻、辣、鮮、香、油、混搭為特點,頗受全國食客喜愛。
食材親自動手操作;專業(yè)老師指導(dǎo);材料設(shè)備不受任何地區(qū)限制;免費技術(shù)升級
1、香辛料的講解作用,選料及加工;
2、麻辣香鍋經(jīng)營器具、設(shè)備的配制及使用;
3、紅油,醬料的制作及保存方法;
4、暈菜,素菜的選取及處理方法;
5、麻辣香鍋的制作方法及火候掌握;
6、開店選址技巧,經(jīng)營管理方法等;