福滿(mǎn)園小吃實(shí)訓(xùn)開(kāi)設(shè)了雞蛋灌餅培訓(xùn)課程,多年經(jīng)驗(yàn)的師傅手把手教學(xué),讓學(xué)員能夠快速扎實(shí)的正宗地道的雞蛋灌餅的制作方法,并且專(zhuān)業(yè)的創(chuàng)業(yè)指導(dǎo)老師幫助學(xué)員成功創(chuàng)業(yè)。
雞蛋灌餅是源于河南信陽(yáng)的特色傳統(tǒng)名點(diǎn),把雞蛋液灌進(jìn)烙至半熟的餅內(nèi),繼續(xù)煎烙后烤制而成。餅皮酥脆蛋鮮香,有蛋有面有青菜有營(yíng)養(yǎng)又方便很受大家歡迎。
食材親自動(dòng)手操作;專(zhuān)業(yè)老師指導(dǎo);材料設(shè)備不受任何地區(qū)限制;免費(fèi)技術(shù)升級(jí)
1、面粉的選材、不同面粉的作用介紹;
2、原料的選購(gòu),成本利潤(rùn)分析;
3、餅皮的制作,操作時(shí)的手法技巧;
4、食材加工處理,保存方法;
5、機(jī)器設(shè)備的價(jià)格,新設(shè)備的處理方法;
6、經(jīng)營(yíng)選址與生意技巧,經(jīng)營(yíng)管理等;