福滿園小吃實(shí)訓(xùn)開設(shè)了蘿卜牛雜培訓(xùn)課程,多年開店經(jīng)驗(yàn)的老師傅手把手教學(xué),學(xué)員隨到隨學(xué),讓學(xué)員能夠?qū)W習(xí)到正宗地道的蘿卜牛雜制作方法,并且?guī)椭鷮W(xué)員成功開店創(chuàng)業(yè)。
蘿卜牛雜是廣東廣州著名的小吃,屬于粵菜系,香噴噴的蘿卜牛雜是不少廣東人的至愛,現(xiàn)在廣州乃至整個(gè)珠三角各大步行街,都會(huì)有賣老西關(guān)蘿卜牛雜的小店。
食材親自動(dòng)手操作;專業(yè)老師指導(dǎo);材料設(shè)備不受任何地區(qū)限制;免費(fèi)技術(shù)升級(jí)
1、原材料.調(diào)料.器具的選擇;
2、牛雜的清洗;
3、牛雜的前期處理;
4、鹵湯的制作;
5、醬料的制作(甜醬.辣醬);
6、成品的制作;