福滿園小吃實(shí)訓(xùn)開設(shè)了煎餅果子培訓(xùn)課程,由有多年制作經(jīng)驗(yàn)的師傅手把手教學(xué)員學(xué)習(xí)煎餅果子的制作方法,學(xué)員可以隨到隨學(xué),讓學(xué)員可以快速學(xué)到地道的制作方法,讓學(xué)員能夠成功創(chuàng)業(yè)。
煎餅果子是天津市的著名小吃,由綠豆面制作的薄餅,雞蛋,還有馃子(油條)或者薄脆的“馃篦兒”組成,配以面醬,蔥末,辣椒醬(可選)作為佐料。
食材親自動(dòng)手操作;專業(yè)老師指導(dǎo);材料設(shè)備不受任何地區(qū)限制;免費(fèi)技術(shù)升級(jí)
1、原料、配料、設(shè)備、工具的認(rèn)識(shí)與鑒別;
2、各種食材的處理方式;
3、果子、薄脆的制作方法;
4、制作煎餅果子的手法及火候的控制;
5、原料采購、存放、保鮮技術(shù);
6、開店選址指導(dǎo)、店面裝飾設(shè)計(jì)、開店促銷方案等;