福滿園小吃實訓開設了砂鍋菜培訓課程，通過開店經(jīng)驗豐富的老師傅的手把手教學幫助學員快速扎實的掌握各色砂鍋菜的制作方法，并且專業(yè)的創(chuàng)業(yè)指導老師輔導學員創(chuàng)業(yè)開店。

  砂鍋菜是集炊具與餐具為一體的美食，以燉、煮為主，熱燙、鮮嫩、味美。原料使用非常廣泛，雞鴨魚肉、干鮮蔬菜、豆制品及山珍海味均可入鍋。湯和菜交融，烹飪時間長，即便是普通的豆腐砂鍋、白菜砂鍋，也能做得有滋有味，且營養(yǎng)價值高。

  食材親自動手操作；專業(yè)老師指導；材料設備不受任何地區(qū)限制；免費技術升級

  1、砂鍋的選擇與保養(yǎng)；
  2、砂鍋菜的菜品處理；
  3、砂鍋菜的高湯熬制；
  4、香油制作(兩種)；
  5、辣椒醬的制作；
  6、成品煮制的技巧；
  7、各種口味的調配；
  8、砂鍋菜的營銷策略；