福滿園小吃實訓開設了灌湯培訓課程，多年灌湯制作經驗的大師傅手把手教學，幫助學員學習最地道的灌湯制作方法，并且全方位的創(chuàng)業(yè)輔導讓學員能夠成功開店創(chuàng)業(yè)。

  灌湯子是中國的傳統(tǒng)食品，湯是以面粉、酵面、豬肉、蟹黃、蟹肉為主要原料制作的一道漢族特色小吃，以湯多為主要特點，老少皆宜。以“小巧、皮薄、餡大、肉鮮、味美、湯汁充盈、清香利口”而著稱，與小籠系出同門。

  食材親自動手操作；專業(yè)老師指導；材料設備不受任何地區(qū)限制；免費技術升級

  一、和面的流程及手法詳解;
  二、發(fā)面的制作;
  三、面皮餡制作基本手法
  四、湯豬肉餡料的調制
  五、皮凍的制作
  六、湯的醒發(fā)時間掌控;
  七、湯的火候的控制、蒸制時間;
  八、原料采購、存放、保鮮技術;
  九、開店選址指導、店面裝飾設計、開店促銷方案等。