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    泉州煌旗小吃

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    全國學(xué)習(xí)專線 8:00-22:00
    泉州廣式茶點(diǎn)培訓(xùn)班

    泉州廣式茶點(diǎn)培訓(xùn)班 2023-09-06 16:26:50

    泉州煌旗小吃 ,廣式茶點(diǎn)培訓(xùn)班,火熱招生中,歡迎咨詢了解!

    授課機(jī)構(gòu): 泉州煌旗小吃

    上課地點(diǎn): 晉江校區(qū), 豐澤校區(qū), 詳情>>

    開設(shè)班型:早班,晚班,周末班

    費(fèi)用:
    費(fèi)用
    97人已關(guān)注報(bào)名
    預(yù)約試聽
    在線咨詢

    課程詳情

    廣式茶點(diǎn)培訓(xùn)班,多年經(jīng)驗(yàn)的師傅,1對1教學(xué),學(xué)員領(lǐng)悟操作流程后再親自動手,老師旁邊督導(dǎo),反復(fù)練習(xí),直到做出學(xué)員滿意的口味。歡迎咨詢了解!

    一、課程介紹

      茶點(diǎn),茶道中份量較小且精雅的食物,是在茶的品飲過程中發(fā)展起來的一類點(diǎn)心。茶點(diǎn)樣式美觀、口味多樣、形小、量少、質(zhì)優(yōu)、品種豐富,是佐茶食品的主體。
    二、課程內(nèi)容

      傳授各類炸、煮、煎、烤、蒸等面點(diǎn)以及各類廣式風(fēng)味小吃等制作技術(shù)。主要品種有:水晶蝦餃、腸粉、珍珠雞、豉汁鳳爪、蘿卜蚊牛腩、各種粥類等。
    三、課程安排

      理論學(xué)習(xí)
      1、開店流程講解:店面選址、物資采購等。
      2、制作講解:原材料的選擇、配方比例等。
      示范講解
      1、老師親身示范,演示技術(shù)操作流程。
      2、步驟分解,講解各環(huán)節(jié)技術(shù)要領(lǐng),用料比列等。
      學(xué)員實(shí)踐
      1、備原材料,老師現(xiàn)場指導(dǎo)。
      2、操作所有流程,制作出成品。
      3、學(xué)員反復(fù)實(shí)踐練習(xí),老師點(diǎn)評合格結(jié)業(yè)。


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