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    泉州煌旗小吃

    泉州煌旗小吃

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    泉州廣式茶點培訓班

    泉州廣式茶點培訓班 2023-09-06 16:26:50

    泉州煌旗小吃 ,廣式茶點培訓班,火熱招生中,歡迎咨詢了解!

    授課機構: 泉州煌旗小吃

    上課地點: 晉江校區(qū), 豐澤校區(qū), 詳情>>

    開設班型:早班,晚班,周末班

    費用:
    費用
    98人已關注報名
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    在線咨詢

    課程詳情

    廣式茶點培訓班,多年經(jīng)驗的師傅,1對1教學,學員領悟操作流程后再親自動手,老師旁邊督導,反復練習,直到做出學員滿意的口味。歡迎咨詢了解!

    一、課程介紹

      茶點,茶道中份量較小且精雅的食物,是在茶的品飲過程中發(fā)展起來的一類點心。茶點樣式美觀、口味多樣、形小、量少、質優(yōu)、品種豐富,是佐茶食品的主體。
    二、課程內容

      傳授各類炸、煮、煎、烤、蒸等面點以及各類廣式風味小吃等制作技術。主要品種有:水晶蝦餃、腸粉、珍珠雞、豉汁鳳爪、蘿卜蚊牛腩、各種粥類等。
    三、課程安排

      理論學習
      1、開店流程講解:店面選址、物資采購等。
      2、制作講解:原材料的選擇、配方比例等。
      示范講解
      1、老師親身示范,演示技術操作流程。
      2、步驟分解,講解各環(huán)節(jié)技術要領,用料比列等。
      學員實踐
      1、備原材料,老師現(xiàn)場指導。
      2、操作所有流程,制作出成品。
      3、學員反復實踐練習,老師點評合格結業(yè)。


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