泉州煌旗小吃
- 嚴(yán)格老師培訓(xùn)選撥機(jī)制，確保高質(zhì)量教學(xué)！
- 配備各種標(biāo)準(zhǔn)教研室供學(xué)員輕松學(xué)習(xí)！
- 備眾多技術(shù)套餐，讓學(xué)員以更少錢(qián)學(xué)到更多技術(shù)，享受更多優(yōu)惠！
全國(guó)學(xué)習(xí)專(zhuān)線 8:00-22:00
1、開(kāi)店流程講解：店面選址、物資采購(gòu)等。
2、制作講解：原材料的選擇、配方比例等。
示范講解
1、職業(yè)泡鴨爪老師親身示范，演示技術(shù)操作流程。
2、步驟分解，講解各環(huán)節(jié)技術(shù)要領(lǐng)，用料比列等。
學(xué)員實(shí)踐
1、備泡鴨爪原材料，老師現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)。
2、操作所有流程，制作出成品。
3、學(xué)員反復(fù)實(shí)踐達(dá)到滿(mǎn)意水準(zhǔn)，老師點(diǎn)評(píng)合格結(jié)業(yè)。
2、優(yōu)質(zhì)鴨爪的篩選以及處理；
3、泡鴨爪泡汁的做法；
4、鴨爪與泡汁的搭配比例，做法等；
5、原料采購(gòu)、存放、保鮮技術(shù)；
6、開(kāi)店選址指導(dǎo)、店面裝飾設(shè)計(jì)、開(kāi)店促銷(xiāo)方案等。
