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    泉州煌旗小吃

    泉州煌旗小吃

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    400-882-6911

    全國學(xué)習(xí)專線 8:00-22:00
    泉州灌湯包技術(shù)培訓(xùn)班

    泉州灌湯包技術(shù)培訓(xùn)班 2023-09-06 16:55:10

    泉州煌旗小吃,灌湯包技術(shù)培訓(xùn)班,火熱招生中,歡迎咨詢了解!

    授課機構(gòu): 泉州煌旗小吃

    上課地點: 晉江校區(qū), 豐澤校區(qū), 詳情>>

    開設(shè)班型:早班,晚班,周末班

    費用:
    費用
    148人已關(guān)注報名
    預(yù)約試聽
    在線咨詢

    課程詳情

    灌湯包技術(shù)培訓(xùn)班,根據(jù)每一位學(xué)員的不同要求,進(jìn)行教學(xué),對于您的不足會進(jìn)行培訓(xùn),以實操為主。安排的實操課程都是循序漸進(jìn)的,讓你深刻的掌握每一個步驟的技術(shù)。歡迎咨詢了解!
    一、課程介紹

      灌湯包子,漢族特色小吃。早在北宋市場上已有售賣,當(dāng)時稱灌漿饅頭或灌湯包子。產(chǎn)地開封。灌湯包子有了形式美,其內(nèi)容精美別致,肉餡與鮮湯同居一室,吃之,便就將吃面、吃肉、吃湯三位一體化,是一種整合的魅力。其皮薄餡大,灌湯流油,軟嫩鮮香,潔白光潤,提起像燈籠,放下似菊花。遠(yuǎn)近聞名,吸引了大批開封市民和中外游客,多以品嘗此名食為樂事。

    二、課程內(nèi)容

      理論學(xué)習(xí)
      1.原料、配料、設(shè)備、工具的認(rèn)識與鑒別;
      2.發(fā)面的制作;
      3.面點制作基本手法和肉餡料的調(diào)制以及蒸制火候把握;
      4.原料采購、存放、保鮮技術(shù);
      5.開店選址指導(dǎo)、店面裝飾設(shè)計、開店促銷方案等。
      實戰(zhàn)操作
      1.備原材料,老師旁邊檢查指導(dǎo)。
      2.自己操作所有流程,制作出成品,老師旁邊檢查指導(dǎo)。
      3.學(xué)員自我思索制作重點環(huán)節(jié),老師引導(dǎo),熟透操作流程

    三、課程優(yōu)勢

      送配方
      核心技術(shù)教程
      有無經(jīng)驗均可以學(xué)
      小班制
      隨到隨學(xué)
      學(xué)習(xí)時間自由安排
      無限制
      不限學(xué)習(xí)時長
      不限制設(shè)備使用
      創(chuàng)業(yè)扶持
      傳技術(shù)教開店
      解決您的燃眉之急


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