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    合肥食尚香餐飲培訓(xùn)

    合肥食尚香餐飲培訓(xùn)

    • 專業(yè)從事特色小吃培訓(xùn)行業(yè)
    • 每年接受培訓(xùn)并成功創(chuàng)業(yè)的人員有數(shù)十萬名
    • 專業(yè)的品牌,專業(yè)的教學(xué)模式,秉承誠信辦學(xué),手把手教學(xué)

    400-888-4851

    全國學(xué)習(xí)專線 8:00-22:00
    雞蛋灌餅

    雞蛋灌餅 2019-08-21 14:50:05

    雞蛋灌餅培訓(xùn)課程為學(xué)員提供專業(yè)的教學(xué)方法,雞蛋灌餅是很多人早餐的首選,合肥食尚香餐飲創(chuàng)業(yè)學(xué)校為學(xué)員提供早餐面點(diǎn)學(xué)習(xí),幫助學(xué)員高效學(xué)習(xí)雞蛋灌餅。

    授課機(jī)構(gòu): 合肥食尚香餐飲培訓(xùn)

    上課地點(diǎn): 瑤海校區(qū), 詳情>>

    開設(shè)班型:早班,晚班,周末班

    費(fèi)用:
    費(fèi)用
    266人已關(guān)注報(bào)名
    預(yù)約試聽
    在線咨詢

    課程詳情

    雞蛋灌餅培訓(xùn)

    雞蛋灌餅培訓(xùn)課程為學(xué)員提供專業(yè)的教學(xué)方法,雞蛋灌餅是很多人早餐的首選,合肥食尚香餐飲創(chuàng)業(yè)學(xué)校為學(xué)員提供早餐面點(diǎn)學(xué)習(xí),幫助學(xué)員高效學(xué)習(xí)雞蛋灌餅。

    課程簡介
      雞蛋灌餅是河南信陽地區(qū)漢族傳統(tǒng)名點(diǎn),屬于豫菜小吃。餅皮酥脆蛋鮮香,是信陽原產(chǎn),深受中州居民喜愛。通常的做法是把雞蛋液灌進(jìn)烙至半熟的餅內(nèi),繼續(xù)煎烙后烤制而成。
    做法配方
      雞蛋灌餅采用自主研制的飄香中藥配方腌料和祖?zhèn)鞯碾缰剖址?,讓配料慢慢地滲透到食物內(nèi),制作出來的食物色澤金黃透亮,吃起來滑嫩爽口,即口感、香氣、回味無語倫比。
    項(xiàng)目介紹
      對于現(xiàn)在越來越多渴望創(chuàng)業(yè)的人來說,一個(gè)盈利穩(wěn)定,投資小的項(xiàng)目,是很多人都會(huì)選擇的。雞蛋灌餅就是集這些優(yōu)點(diǎn)于一身,因而,受到消費(fèi)者的歡迎,深受消費(fèi)者喜愛,想開家雞蛋灌餅店,到我們食尚香來學(xué)習(xí),能夠充分你學(xué)到有用的東西,并且成功開業(yè)。
    培訓(xùn)內(nèi)容
      1、培訓(xùn)介紹:核心技術(shù)傳授(和面技術(shù)配方資料,醬料制作配方資料,多種口味技術(shù)配方資料、等傳授核心全套技術(shù)配方、自己獨(dú)立開店
      2、原味灌餅,鹵味灌餅,甜醬,辣醬制作,含粉的配置,餅的制作技巧,雞蛋的管制,煎制過程
    學(xué)習(xí)方式
      按照雞蛋灌餅標(biāo)準(zhǔn)的比例配方,老師一對一教學(xué),學(xué)員親自動(dòng)手操作,反復(fù)練習(xí),直到做出學(xué)員滿意的口味,不限定學(xué)習(xí)時(shí)間。
    起源由來
      雞蛋灌餅是源于河南信陽的漢族傳統(tǒng)名點(diǎn)。深受當(dāng)?shù)鼐用裣矏邸0央u蛋液灌進(jìn)烙至半熟的餅內(nèi),繼續(xù)煎烙后烤制而成。餅皮酥脆蛋鮮香。
    營養(yǎng)價(jià)值
      雞蛋灌餅也算一種早餐,有蛋有面有青菜有營養(yǎng)又方便很受大家歡迎。


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