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    合肥食尚香餐飲培訓(xùn)

    合肥食尚香餐飲培訓(xùn)

    • 專業(yè)從事特色小吃培訓(xùn)行業(yè)
    • 每年接受培訓(xùn)并成功創(chuàng)業(yè)的人員有數(shù)十萬名
    • 專業(yè)的品牌,專業(yè)的教學(xué)模式,秉承誠信辦學(xué),手把手教學(xué)

    400-888-4851

    全國學(xué)習(xí)專線 8:00-22:00
    吳山貢鵝

    吳山貢鵝 2019-08-28 11:41:49

    吳山貢鵝培訓(xùn)課程為學(xué)員傳授專業(yè)的制作方法以及秘制配方,讓學(xué)員接受專業(yè)的教學(xué)服務(wù),合肥食尚香餐飲創(chuàng)業(yè)學(xué)校擁有專業(yè)的團(tuán)隊(duì),幫助學(xué)員高效學(xué)習(xí),完成創(chuàng)業(yè)目標(biāo)。

    授課機(jī)構(gòu): 合肥食尚香餐飲培訓(xùn)

    上課地點(diǎn): 瑤海校區(qū), 詳情>>

    開設(shè)班型:早班,晚班,周末班

    費(fèi)用:
    費(fèi)用
    266人已關(guān)注報名
    預(yù)約試聽
    在線咨詢

    課程詳情

    吳山貢鵝培訓(xùn)

    吳山貢鵝培訓(xùn)課程為學(xué)員傳授專業(yè)的制作方法以及秘制配方,讓學(xué)員接受專業(yè)的教學(xué)服務(wù),合肥食尚香餐飲創(chuàng)業(yè)學(xué)校擁有專業(yè)的團(tuán)隊(duì),幫助學(xué)員高效學(xué)習(xí),完成創(chuàng)業(yè)目標(biāo)。

    課程簡介
      吳山貢鵝鵝肉質(zhì)較普通鵝細(xì)嫩,味美,燒、煮、燉、烤、腌食皆宜。鹵制的吳山貢鵝,鹵制方法獨(dú)特。傳其鹵制秘方傳自吳王王府御廚史氏的后代,迄今已逾千年歷史。經(jīng)史氏秘方鹵制的吳山貢鵝,色清正,香濃郁,味道鮮美。
    做法配方
      吳山貢鵝的主要食材就是鵝肉,但是在做法上卻是多種多樣,不受傳統(tǒng)烹飪方式的局限。不管是紅燒、慢燉、火烤、腌制都可以,在味道上也是各有千秋,總之就是美味。據(jù)說,吳山貢鵝起源于唐朝,在當(dāng)時就是一道高級的徽菜,以“貢品”著稱。
    課程內(nèi)容
      教鵝的燒、煮、燉、烤、腌、鹵的系類做法;秘制鹵水熬制;鵝塊,鵝雜以及滋補(bǔ)中藥食材配方技術(shù)。
    服務(wù)支持
      1、一次學(xué)習(xí),終身技術(shù)免費(fèi)升級。技術(shù)上不斷更新,跟蹤服務(wù),讓學(xué)員放心創(chuàng)業(yè)
      2、原料與設(shè)備如果當(dāng)?shù)刭I不到,我們可以為你提供原材料代購、配送服務(wù)
      3、開店過程中不管技術(shù)上還是經(jīng)營上問題,都可以打電話咨詢我們的老師,遇到?jīng)]辦法解決的問題,還可以免費(fèi)回來繼續(xù)學(xué)習(xí)
    營養(yǎng)價值
      1、具有健脾養(yǎng)胃,益氣補(bǔ)虛;清熱解毒之功效
      2、因鵝喜食青草無污染,故又稱為“綠色保健食品”


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