奶昔培訓(xùn)課程是西方的特色飲品，進(jìn)入國內(nèi)受到了很多年輕人的歡迎，合肥食尚香餐飲創(chuàng)業(yè)學(xué)校擁有系統(tǒng)化的課程體系，幫助學(xué)員高效學(xué)習(xí)，完成創(chuàng)業(yè)目標(biāo)。
奶昔，英文為Milk shake。奶昔首先出身于美國，主要有“機(jī)制奶昔”和“手搖奶昔”兩種。傳統(tǒng)奶昔是手搖的，一般都是在快餐店、冷食店出售，店里的奶昔機(jī)現(xiàn)做現(xiàn)賣，顧客現(xiàn)買現(xiàn)飲。在快餐店里，大多數(shù)是使用大型落地式奶昔機(jī)，通常出售香草、草莓和巧克力三種風(fēng)味。這種奶昔雖然是用機(jī)器制作的，但就其規(guī)模和包裝畢竟算不上工業(yè)化產(chǎn)品。這種奶昔即使在常溫下保存，保存期也能長達(dá)半年之久。因此，這種新型奶昔因新穎和獨(dú)特的飲用方式很快風(fēng)靡歐洲各國。奶昔營養(yǎng)價(jià)值高、口感好、適合酷熱的夏季，在夏季也漸漸受更多人的喜愛了。
2、丘比藍(lán)莓醬備用
3、酸奶機(jī)發(fā)酵內(nèi)桶清洗干凈，倒入適量的開水，泡一分鐘以上
4、瀝干桶內(nèi)水份，讓桶降溫后，倒入酸奶原料并且混合均勻
5、把內(nèi)桶放入酸奶機(jī)，10小時(shí)后，即成濃稠的酸奶
6、加入兩大勺的丘比藍(lán)莓醬
7、用手持?jǐn)嚢杵鲾嚢杈鶆?br /> 8、即成美味的藍(lán)莓奶昔
2、喝奶昔治療經(jīng)前綜合征。研究發(fā)現(xiàn)，富含維生素D和鈣元素的膳食很有可能因其改變了體內(nèi)雌激素水平，從而有助于降低了40%患有PMS的風(fēng)險(xiǎn)概率
