
冰淇淋培訓(xùn)課程為學(xué)員提供冰淇淋的制作方法,冰淇淋是清涼夏日的必備,合肥食尚香餐飲創(chuàng)業(yè)學(xué)校幫助學(xué)員高效學(xué)習(xí),完成創(chuàng)業(yè)目標(biāo)。
1、鍋里先打4個雞蛋黃(只要黃不要白)放100克白糖,朝一個方向攪散。攪5分鐘。
2、500克純奶燒開,倒進(jìn)已經(jīng)攪好的蛋糊里。開點小火,(保持在70度,不能開)不斷攪拌。
3、放進(jìn)冰箱冰凍,中間不斷拿出來攪拌。
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授課機構(gòu): 合肥食尚香餐飲培訓(xùn)
上課地點: 瑤海校區(qū), 詳情>>
開設(shè)班型:早班,晚班,周末班
冰淇淋培訓(xùn)課程為學(xué)員提供冰淇淋的制作方法,冰淇淋是清涼夏日的必備,合肥食尚香餐飲創(chuàng)業(yè)學(xué)校幫助學(xué)員高效學(xué)習(xí),完成創(chuàng)業(yè)目標(biāo)。
1、鍋里先打4個雞蛋黃(只要黃不要白)放100克白糖,朝一個方向攪散。攪5分鐘。
2、500克純奶燒開,倒進(jìn)已經(jīng)攪好的蛋糊里。開點小火,(保持在70度,不能開)不斷攪拌。
3、放進(jìn)冰箱冰凍,中間不斷拿出來攪拌。