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合肥食尚香餐飲培訓(xùn)


    合肥食尚香餐飲培訓(xùn)
    

    

      

    • 專業(yè)從事特色小吃培訓(xùn)行業(yè)
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    • 每年接受培訓(xùn)并成功創(chuàng)業(yè)的人員有數(shù)十萬(wàn)名
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    • 專業(yè)的品牌，專業(yè)的教學(xué)模式，秉承誠(chéng)信辦學(xué)，手把手教學(xué)
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400-888-4851
    
全國(guó)學(xué)習(xí)專線 8:00-22:00

    

    

    


    

    

    

    

    

    
炒面

    

    

    

    炒面 2019-08-22 10:14:27
    

    炒面培訓(xùn)課程為學(xué)員提供專業(yè)的炒面制作方法，合肥食尚香餐飲創(chuàng)業(yè)學(xué)校擁有多年的辦學(xué)經(jīng)驗(yàn)，系統(tǒng)化的課程體系，讓學(xué)員接受專業(yè)的教學(xué)服務(wù)，高效學(xué)習(xí)炒面技巧。
    

    

    
授課機(jī)構(gòu):
合肥食尚香餐飲培訓(xùn)

    

    
上課地點(diǎn):
瑤海校區(qū), 詳情>>

    

    
開設(shè)班型:早班，晚班，周末班

    

    

    費(fèi)用：
    

    
費(fèi)用

    
185人已關(guān)注報(bào)名

    

    預(yù)約試聽
    

    在線咨詢
    

    

    

    

    

    

    課程詳情
    

    

    


    

    
炒面培訓(xùn)
    

    
炒面培訓(xùn)課程為學(xué)員提供專業(yè)的炒面制作方法，合肥食尚香餐飲創(chuàng)業(yè)學(xué)校擁有多年的辦學(xué)經(jīng)驗(yàn)，系統(tǒng)化的課程體系，讓學(xué)員接受專業(yè)的教學(xué)服務(wù)，高效學(xué)習(xí)炒面技巧。
    
    

    

    

    

    

    課程簡(jiǎn)介
    

    

    

    
  炒面之所以成為一種傳統(tǒng)的特色美食，自然有它的理由。我們通常炒面都會(huì)先放在鍋里過過水，把面條煮軟了以后再下鍋炒，奢侈一點(diǎn)的是先放在蒸籠里蒸一蒸;可青云鎮(zhèn)的炒面則是打開包裝直接就將面條放入油鍋內(nèi)干炒，邊炒邊灑水，這樣炒的面條顏色金黃，不但特別爽口，特別有筋道，而且賞心悅目，色香味俱全。不過，炒面的做法要求很高，首先是要求面條必須白、薄，有韌性;其次是灑的水也很講究，比較好是上好的茶葉水，茶葉水的濃淡非常重要，濃了，口味不對(duì)，淡了，顏色又不行;更主要的是掌握火候，什么時(shí)候?yàn)⑺?，灑多少水，灑遍水后悶多久，灑第二遍水后又悶多久，等等，總之，要炒上一鍋上好的炒面很難。
    

    

    

    炒面種類
    

    

    

    
  醬油炒面、青椒肉絲炒面、香辣炒面、土豆炒面、川味炒面、肉絲炒面等等。
    

    

    

    項(xiàng)目介紹
    

    

    

    
  對(duì)于現(xiàn)在越來(lái)越多渴望創(chuàng)業(yè)的人來(lái)說，一個(gè)盈利穩(wěn)定，投資小的項(xiàng)目，是很多人都會(huì)選擇的。炒面就是集這些優(yōu)點(diǎn)于一身，因而，受到消費(fèi)者的歡迎，深受消費(fèi)者喜愛，想開家炒面店，到我們食尚香來(lái)學(xué)習(xí)，能夠充分你學(xué)到有用的東西，并且成功開業(yè)。
    

    

    

    培訓(xùn)內(nèi)容
    

    

    

    
  蛋炒飯(面)，揚(yáng)州炒飯(面)、咖喱炒飯(面)、肉絲炒飯(面)、三鮮炒飯(面)，雞丁炒飯(面)，牛肉炒飯(面)，牛肉炒粉干，蝦仁炒飯、三鮮炒河粉，三鮮炒粉絲，三鮮炒米粉
    

    

    

    學(xué)習(xí)方式
    

    

    

    
  按照炒面標(biāo)準(zhǔn)的比例配方，老師一對(duì)一教學(xué)，學(xué)員親自動(dòng)手操作，反復(fù)練習(xí)，直到做出學(xué)員滿意的口味，不限定學(xué)習(xí)時(shí)間。
    

    

    

    營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
    

    

    

    
  1、減緩色斑
    
  2、延緩衰老抗癌可降脂降壓防止血栓的發(fā)生健胃消食
    
  3、解熱、鎮(zhèn)痛預(yù)防癌種增加食欲、幫且消化降脂減肥抵抗疾病促進(jìn)血液循環(huán)
    

    

    

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