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    合肥食尚香餐飲培訓(xùn)

    合肥食尚香餐飲培訓(xùn)

    • 專(zhuān)業(yè)從事特色小吃培訓(xùn)行業(yè)
    • 每年接受培訓(xùn)并成功創(chuàng)業(yè)的人員有數(shù)十萬(wàn)名
    • 專(zhuān)業(yè)的品牌,專(zhuān)業(yè)的教學(xué)模式,秉承誠(chéng)信辦學(xué),手把手教學(xué)

    400-888-4851

    全國(guó)學(xué)習(xí)專(zhuān)線(xiàn) 8:00-22:00
    花甲

    花甲 2019-08-22 16:02:24

    花甲培訓(xùn)課程為學(xué)員提供花甲的制作方法以及開(kāi)店技巧,合肥食尚香餐飲創(chuàng)業(yè)學(xué)校擁有多年的辦學(xué)經(jīng)驗(yàn),掌握系統(tǒng)化的課程體系,幫助學(xué)員高效學(xué)習(xí)。

    授課機(jī)構(gòu): 合肥食尚香餐飲培訓(xùn)

    上課地點(diǎn): 瑤海校區(qū), 詳情>>

    開(kāi)設(shè)班型:早班,晚班,周末班

    費(fèi)用:
    費(fèi)用
    226人已關(guān)注報(bào)名
    預(yù)約試聽(tīng)
    在線(xiàn)咨詢(xún)

    課程詳情

    合肥花甲培訓(xùn)

    花甲培訓(xùn)課程為學(xué)員提供花甲的制作方法以及開(kāi)店技巧,合肥食尚香餐飲創(chuàng)業(yè)學(xué)校擁有多年的辦學(xué)經(jīng)驗(yàn),掌握系統(tǒng)化的課程體系,幫助學(xué)員高效學(xué)習(xí)。

    課程簡(jiǎn)介

      花甲的營(yíng)養(yǎng)特點(diǎn)是高蛋白、高微量元素、高鐵、高鈣、少脂肪;它的營(yíng)養(yǎng)也比較全面,它含有蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、鐵、鈣、磷、碘、維生素、氨基酸和?;撬岬榷喾N成分,低熱能、高蛋白、少脂肪,能防治中老年人慢性病;花甲具有滋陰潤(rùn)燥、利尿消腫、軟堅(jiān)散結(jié)作用;花甲燉熟食用,一日三次可治糖尿病;蛤蜊肉和韭菜經(jīng)常食用,可治療陰虛所致的口渴、干咳、心煩、手足心熱等癥;常食花甲對(duì)甲狀腺腫大、黃疽、小便不暢、腹脹等癥也有療效;一般人群均可食用花甲;高膽固醇、高血脂體質(zhì)、患有甲狀腺腫大、支氣管炎、胃病等疾病的人尤為適合食用花甲;有宿疾者應(yīng)慎食,脾胃虛寒者不宜多吃花甲。

    做法配方

      買(mǎi)回來(lái)的花甲,花甲用水泡一下,然后用開(kāi)水煮一下;然后把花甲空殼的邊都去掉;準(zhǔn)備好的蒜沫;中放油,放進(jìn)蒜沫炒;然后把蔥沫也放進(jìn)去一起炒;倒入花甲一起翻炒;再放一些醬油一起炒;翻炒一分鐘左右,就可以盛出來(lái)。

    培訓(xùn)內(nèi)容

      香辣味花甲,麻辣味花甲,酸辣味花甲,蒜蓉味花架、原味花甲,五香味花甲,孜然味花甲

    學(xué)習(xí)方式

      按照花甲標(biāo)準(zhǔn)的比例配方,老師一對(duì)一教學(xué),學(xué)員親自動(dòng)手操作,反復(fù)練習(xí),直到做出學(xué)員滿(mǎn)意的口味,不限定學(xué)習(xí)時(shí)間。

    營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

      文蛤肉有滋陰利水的功能。蛤粉與清熱解毒藥青黛及黃芩等共同制成的中藥片劑,可以治療慢性氣管炎、哮喘。蛤粉還可以和冰片、枯礬研末,外用治療中耳炎。


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