教學(xué)特色： 煌旗小吃的張瑋珩老師擁有多年教學(xué)經(jīng)驗(yàn)，會(huì)多種風(fēng)味小吃技術(shù)，培養(yǎng)多名學(xué)員成功開(kāi)店，有自己獨(dú)特的管理運(yùn)營(yíng)經(jīng)驗(yàn)?zāi)Ｊ?，成功幫助多名學(xué)員開(kāi)店落實(shí)盈利，他的理念就是：傳承中國(guó)味道，幫助一千萬(wàn)人創(chuàng)業(yè)。擅長(zhǎng)廣式燒臘，港式飲品，港式甜品，鹽煽雞，豬肚雞，潮汕砂鍋粥，川湘菜，石磨腸粉，重慶烤活魚，美味燒烤，潮汕鹵水，絕味鴨脖等。

教學(xué)特色： 煌旗小吃的何昌全老師從業(yè)餐飲行業(yè)多年，曾在廣州東江魚村任行政總廚多年，經(jīng)過(guò)多年的經(jīng)驗(yàn)積累、研究，已具有豐富的烹飪專業(yè)技能和實(shí)際教學(xué)能力，曾多次被評(píng)為:學(xué)員好評(píng)老師等獎(jiǎng)項(xiàng)，擅長(zhǎng)四川鹵水，四川涼菜，潮汕鹵水，川湘粵炒菜系列等項(xiàng)目。

教學(xué)特色： 煌旗小吃的詹艷麗老師從事餐飲行業(yè)多年，2018年榮獲四川省重慶小面國(guó)際獎(jiǎng)名。曾在多個(gè)酒樓擔(dān)任面點(diǎn)主管，承包多個(gè)項(xiàng)目，擅長(zhǎng)重慶小面，牛肉面，四川鹵水，四川燒臘，酸辣粉等多種小吃。

教學(xué)特色： 煌旗小吃的劉富城老師研究燒烤類十多年經(jīng)驗(yàn)，多次參加廣東省美食研究、新品研發(fā)等放心機(jī)構(gòu)邀請(qǐng)，對(duì)未來(lái)餐飲有獨(dú)到經(jīng)驗(yàn)，成功幫助數(shù)十家宵夜檔開(kāi)業(yè)成功盈利走上正軌，擅長(zhǎng)美味燒烤錫紙燒烤油炸燒烤烤海鮮鱗火鍋蘿卜牛雜鐵板炒飯烤冷面等。