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良心無礬無鋁大油條、麻花、豆?jié){
老師一對(duì)一授課,教會(huì),。不限制學(xué)習(xí)時(shí)間,一般5-7天左右。免費(fèi)實(shí)習(xí),推薦高薪。
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1.面粉原料的選擇知識(shí);
2.調(diào)味料的選擇及特性講解;
3.發(fā)面配比技術(shù)及和面手法;
4.油條配方及制作手法;
5.炸制方法和油溫控制技巧;
6.成品制作流程及經(jīng)營(yíng)技巧;
7.制作設(shè)備的使用維護(hù)及采購信息。油條培訓(xùn)哪家好
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