蘭州拉面課程，相信很多人已經(jīng)聽過這個(gè)蘭州拉面了吧，今天就去解剖一下這個(gè)拉面，特色是清燉、原湯、咸鮮、麻辣、鮮甜，類型有清湯、炸醬、麻辣、西紅柿、酸菜等類型，英佳爾特別開設(shè)了此課程。

技術(shù)培訓(xùn)

“

  蘭州牛肉面、清湯拉面、干拌拉面、紅燒拉面、酸菜肉絲拉面、炒拉面、鹵蛋

  蘭州牛肉拉面店：蘭州牛肉拉面全套、鹵蛋、油酥餅、涼菜系列、蓋面系列、大盤雞系列、蓋飯系列（任選10款）

”

職業(yè)培訓(xùn)

“

  《英佳爾店面運(yùn)營(yíng)指導(dǎo)》、《餐飲店選址方法和技巧》、《資源整合》、《利益共同體》、《餐飲品牌定位》、《英佳爾開店服務(wù)》、《市場(chǎng)調(diào)查方法》、《開店策劃書》、《餐飲創(chuàng)新》、《開業(yè)活動(dòng)策劃》、《O2O網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷》

”

課程安排

“

  1.講述的蘭州拉面發(fā)展史及基礎(chǔ)理論知識(shí)。

  2.和面的技術(shù)與技巧.

  3.拉面的技術(shù)與技巧

  4.牛肉的鹵制方法

  5.高湯的制作流程與方法

  6.拌面的制作方法與銷售技巧。

  7.雜醬的制作流程和方法。

”

增值服務(wù)

“

  1.提供千家成功店鋪供您參考。

  2.海量樣板店效果圖和產(chǎn)品精美照供選用。

  3.職業(yè)培訓(xùn)、品牌打造、分導(dǎo)平臺(tái)必將增值。

  4.特色，競(jìng)爭(zhēng)力，同行無法模仿。

”

以上就是西安英佳爾教育小編為大家編輯的美食小吃的課程，還有什么其他問題可進(jìn)入【成習(xí)網(wǎng)】進(jìn)行咨詢學(xué)習(xí)！