面窩香炸類課程，了解對面粉原料的選擇知識，對調(diào)味料的選擇及特性講解，對餡料的配方及制作手法，成品的制作流程及經(jīng)營技巧，對設(shè)備的維護(hù)和采購信息，對市場的調(diào)查。

技術(shù)培訓(xùn)

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  面窩、雞冠餃、油餅、歡喜坨（麻元）、糯米雞、油糍、南瓜餅、豆?jié){、豆腐腦、自釀清酒、蛋酒、糊米酒（+油酥餅）

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職業(yè)培訓(xùn)

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《英佳爾店面運(yùn)營指導(dǎo)》、《餐飲店選址方法和技巧》、《資源整合》、《利益共同體》、《餐飲品牌定位》、《英佳爾開店服務(wù)》、《市場調(diào)查方法》、《開店策劃書》、《餐飲創(chuàng)新》、《開業(yè)活動策劃》、《O2O網(wǎng)絡(luò)營銷》

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課程安排

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  1.面粉原料的選擇知識；

  2.調(diào)味料的選擇及特性講解；

  3.發(fā)面配比技術(shù)及和面手法；

  4.餡料配方及制作手法；

  5.炸制方法和油溫控制技巧；

  6.成品制作流程及經(jīng)營技巧；

  7.制作設(shè)備的使用維護(hù)及采購信息。

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增值服務(wù)

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  1.提供千家成功店鋪供您參考。面窩培訓(xùn)費(fèi)用,

  2.海量樣板店效果圖和產(chǎn)品精美照供選用。

  3.職業(yè)培訓(xùn)、品牌打造、分導(dǎo)平臺必將增值。

  4.特色，競爭力，同行無法模仿。面窩培訓(xùn)配方

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以上就是西安英佳爾教育小編為大家編輯的美食小吃的課程，還有什么其他問題可進(jìn)入【成習(xí)網(wǎng)】進(jìn)行咨詢學(xué)習(xí)！