仙桃鍋盔整體呈圓形,直徑尺許是一種特有的漢族風(fēng)味早點小吃,外焦內(nèi)嫩,專業(yè)的導(dǎo)師進(jìn)行講述的鍋盔發(fā)展史以及理論知識,成品的烤制方法、溫度控制方法等,還教學(xué)員店面設(shè)計,以及經(jīng)營管理技巧。
椒鹽鮮肉鍋盔、梅菜扣肉鍋盔、五香牛肉鍋盔、怪味瘦肉鍋盔、相思紅豆鍋盔、香辣雞肉鍋盔、麻辣肉末鍋盔、蔥香椒鹽鍋盔
《英佳爾店面運營指導(dǎo)》、《餐飲店選址方法和技巧》、《資源整合》、《利益共同體》、《餐飲品牌定位》、《英佳爾開店服務(wù)》、《市場調(diào)查方法》、《開店策劃書》、《餐飲創(chuàng)新》、《開業(yè)活動策劃》、《O2O網(wǎng)絡(luò)營銷》
1.講述的鍋盔發(fā)展史及基礎(chǔ)理論知識。
2.鍋盔面團的制作技術(shù)與技巧
3.鍋盔各種餡料的制作技術(shù)與技巧
4.鍋盔下料與餡的制作流程與方法
5.成品的烤制方法、溫度控制方法
6.鍋盔爐具操作工藝講解、注意事項
7.開店的選址、店面設(shè)計、經(jīng)營管理技巧。仙桃鍋盔培訓(xùn)班
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