冷鍋串串課程，英佳爾教育專門為吃貨定制的一門課程，想要學習冷鍋串串，就來英佳爾教育，專家級師資進行一對一培訓，對材料的選用和對香辣紅油的制作技術，以及對湯的熬制技術。
葷菜類：羊肉串、雞肉串、瘦肉串、雞肫串、肥腸串、肥牛串、肚片串、豬血串、雞心串、百葉串、鴨腸串、雞翅串、脆骨串、骨肉相連
丸子類：豬肉丸串、撒尿牛肉丸串、火腿串、魚丸串、墨魚丸串、蝦丸串、蟹棒
水產(chǎn)品：魚片串、魚腸串、魚泡串、魷魚串、青蝦串、鵪鶉蛋串
豆制品：豆腐串、面筋串、千張串、豆干串、豆油皮皮串、腐竹串、干子串
素菜類：香菇串、海帶串、菠菜串、白菜串、生菜串、金針菇串、土豆串、藕片串、海帶結串、玉米棒串、麻花、粉絲、小油菜串、青椒串、韭菜串、西蘭花串、高瓜串、茄子串
英佳爾店面運營指導》、《餐飲店選址方法和技巧》、《資源整合》、《利益共同體》、《餐飲品牌定位》、《英佳爾開店服務》、《市場調(diào)查方法》、《開店策劃書》、《餐飲創(chuàng)新》、《開業(yè)活動策劃》、《O2O網(wǎng)絡營銷》
老師一對一授課，教會,。不限制學習時間，一般5-7天左右。免費實習，推薦高薪。
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1.材料的選用及保管；
2.香辣紅油制做技術。
3.高湯的熬制技術。
4.底料炒制技術。
5.碼味調(diào)味技術。
6.切菜串菜技術。
7.藤椒味的制作技術。
8.紅油味的制作技術及保管；
9.菜品保管技術。
10.底料油保管技術。
11.免費培訓店鋪選址、裝修布局、開店經(jīng)營等技術；
12.年內(nèi)免費跟蹤服務，學員免費享受技術升級。
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3.職業(yè)培訓、品牌打造、分導平臺必將增值。
4.特色，競爭力，同行無法模仿。冷鍋串串技術培訓哪里好
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