竹筒飯課程，講述竹筒飯經(jīng)營設(shè)備器具以及經(jīng)營的模式，對各種肉類及青菜類原料處理方法，和竹筒飯各種菜的制作技術(shù)，加工過程中學(xué)員進(jìn)行實(shí)操，練習(xí)各種竹筒飯的制作。

技術(shù)培訓(xùn)

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  主菜：臘味三丁竹筒飯、湘西熏肉竹筒飯、香菇雞丁竹筒飯、剁椒排骨竹筒飯、黑椒牛柳竹筒飯、醬肉口蘑竹筒飯、香辣干魷干豆角竹筒飯、榨菜鴨胸竹筒飯、青菜香菇竹筒飯、黃豆豬蹄竹筒飯、味菜豬肚竹筒飯（可根據(jù)要求教授菜品）

  配菜：煎荷包蛋或半邊咸鴨蛋、特色泡菜

  湯類：冬瓜蝦米湯、鳳凰玉米羹

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職業(yè)培訓(xùn)

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  《英佳爾店面運(yùn)營指導(dǎo)》、《餐飲店選址方法和技巧》、《資源整合》、《利益共同體》、《餐飲品牌定位》、《英佳爾開店服務(wù)》、《市場調(diào)查方法》、《開店策劃書》、《餐飲創(chuàng)新》、《開業(yè)活動策劃》、《O2O網(wǎng)絡(luò)營銷》

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課程安排

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  1.竹筒飯經(jīng)營設(shè)備器具與經(jīng)營模式。

  2.各種肉類及青菜類原料處理方法。

  3.竹筒飯各種菜的制作技術(shù)。

  4.竹筒飯各種飯的特殊加工過程。

  5.學(xué)員練習(xí)各種竹筒飯的制作。

  6.投資預(yù)算分析與經(jīng)營管理方法。

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增值服務(wù)

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  1.提供千家成功店鋪供您參考。

  2.海量樣板店效果圖和產(chǎn)品精美照供選用。

  3.職業(yè)培訓(xùn)、品牌打造、分導(dǎo)平臺必將增值。

  4.特色，競爭力，同行無法模仿。

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以上就是西安英佳爾教育小編為大家編輯的美食小吃的課程，還有什么其他問題可進(jìn)入【成習(xí)網(wǎng)】進(jìn)行咨詢學(xué)習(xí)！