魚鮮粉面課程,天然、營養(yǎng)豐富、高蛋白低脂肪,隨著人們生活水平的提高,英佳爾開設了魚鮮粉面課程, 專業(yè)的老師講解各種產(chǎn)品的材料選擇和運用,和產(chǎn)品的配置和實際動手操作,指導學員銷售技巧
《財魚粉面》、《鱔魚粉面》、《龍利魚粉面》、《豆腐魚丸粉面》、《鮮蝦粉面》、《花甲粉面》、《魷魚粉面》、《腰花粉面》、《豬肝豆花粉面》、《三鮮肉絲粉面》、《肥腸粉面》、《大排粉面(雞、豬、牛)》
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①各種產(chǎn)品的材料選擇和運用;
②相關調味料的選擇和功能;
③各種產(chǎn)品的配置及實際動手操作;
④產(chǎn)品的批量出品和銷售;
⑤開店明廚及暗廚的配置;
⑥銷售技巧。
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