引航餐飲培訓(xùn)學(xué)校開設(shè)重慶小面培訓(xùn)班，理論與實(shí)際結(jié)合，專業(yè)老師授課，學(xué)習(xí)各種口味的重慶小面的制作，幫助學(xué)員掌握重慶小面的制作技術(shù)。
重慶小面，是重慶四大特色之一，歸屬于重慶面食的一類發(fā)源于重慶，是重慶的主食之一，尤其是早餐較常見。重慶小面是重慶面食中簡(jiǎn)單的一種。重慶小面是指麻辣素面，麻辣味型。重慶面食還包括重慶小面和有臊子的面食，如牛肉、肥腸、豌豆雜醬面、榮昌鋪蓋面等。
適合人群：有志于在餐飲行業(yè)創(chuàng)業(yè)的人員；已經(jīng)在餐飲行業(yè)工作，但想要拓展業(yè)務(wù)或提升菜品質(zhì)量的廚師、服務(wù)員等。
2、提供食宿，滾動(dòng)式教學(xué)，隨時(shí)報(bào)名隨時(shí)學(xué)習(xí)（節(jié)假日不休息）。
3、24小時(shí)提供經(jīng)營、管理、技術(shù)咨詢，定期開展技術(shù)再培訓(xùn)，協(xié)助解決運(yùn)營中出現(xiàn)的困難及難題。
5、學(xué)員均可享受產(chǎn)品升級(jí)服務(wù)（所學(xué)技術(shù)種類若有口味升級(jí)，老學(xué)員長(zhǎng)期不收費(fèi)再學(xué)習(xí)）。
6、100多種風(fēng)味小吃技術(shù)；工作服、畢業(yè)留念、頒發(fā)畢業(yè)證書。
