引航餐飲培訓學校開設(shè)烤羊腿培訓班，小班授課模式，專業(yè)老師一步步教授學員烤羊腿的步驟，幫助學員掌握烤羊腿的全套技術(shù)，并且提供創(chuàng)業(yè)扶持。
烤羊腿是一道菜品，制作原料主要有羊后腿、番茄醬、芹菜等。烤羊腿是呼倫貝爾招待賓客的一道佳肴菜，烤羊腿是從烤全羊演變而來?？狙蛲炔诵蚊烙^、顏色褐紅、肉質(zhì)酥爛、味道香醇、色美肉嫩、濃香外溢、佐酒下飯、老少皆宜，實乃草原美肴之一。"烤羊腿"是蒙族菜系，流傳廣遠，西北各地，皆有制作。此菜以羊腿為主料，經(jīng)腌制再加調(diào)料烘烤而成。成菜羊腿形整、顏色紅潤、酥爛醇香、滋味鮮美、回味悠長。
適合人群：想要學習烤羊腿技術(shù)的或者對燒烤感興趣的人群。
2、特色拌菜：芹菜花生米、熗青椒絲、蒜蓉西蘭花、什錦腐竹、麻辣素雞、麻辣豆干、麻醬干豆腐絲、熗土豆絲、瓜絲金針蘑、蔥油海帶絲、海帶結(jié)、果仁菠菜、泡椒風爪、酸辣藕片、皮蛋豆腐、小蔥拌豆腐、雙椒牛肉、油熗茄子、麻辣瓜條、蔥油豬耳、麻辣肚絲、重慶口水雞、巧手拌皮凍等
2、一百多種風味小吃技術(shù)；工作服、畢業(yè)留念、頒發(fā)畢業(yè)證書。
3、老師一對一耐心指導手把手操作；課前講解、課中指導實操、課后反復練習；全程錄制操作視頻以備不時之需。
