引航餐飲培訓(xùn)學(xué)校開設(shè)黃燜雞米飯培訓(xùn)班，旨在幫助學(xué)員系統(tǒng)掌握黃燜雞米飯的制作技術(shù)和相關(guān)經(jīng)營知識，并通過實操練習(xí)和理論學(xué)習(xí)相結(jié)合的方法幫助學(xué)員掌握核心技術(shù)，并且提供開店扶持和指導(dǎo)。
黃燜雞米飯又叫香雞煲，濃汁雞煲飯。是源自山東省濟(jì)南市天橋區(qū)的漢族傳統(tǒng)名吃，屬于魯菜系。該小吃成后色香味美，口感鮮嫩透味不粘膩，香味濃郁。無論口感，視覺，色澤都屬上品，令人回味無窮，百吃不厭。這個菜的好處便是足夠下飯，小小一盆，就足夠一家人食用，并且老少皆宜，做法簡單。
招生對象：
打工者、進(jìn)攻黃燜雞米飯的興趣愛好者、打算自主開店創(chuàng)業(yè)學(xué)黃燜雞米飯技術(shù)的學(xué)員、想學(xué)習(xí)改變自己職業(yè)瓶頸的學(xué)員等。
黃燜雞米飯、黃燜牛肉飯、黃燜豬手飯、黃燜丸子飯、黃燜排骨飯、黃燜茄子飯、黃燜豆腐飯、黃燜刀魚飯、營養(yǎng)菌湯、開胃酸辣湯
2、精美涼菜：
芹菜花生米、熗青椒絲、蒜蓉西蘭花、什錦腐竹、麻辣素雞、麻辣豆干、麻醬干豆腐絲、熗土豆絲、瓜絲金針磨、蔥油海帶絲、海帶結(jié)、果仁菠菜、泡椒風(fēng)爪、酸辣藕片、皮蛋豆腐、小蔥拌豆腐、雙椒牛肉、油熗茄子、麻辣瓜條、蔥油豬耳、麻辣肚絲、重慶口水雞、巧手拌皮凍
2、全程實踐操作、不限制學(xué)期；擁有商學(xué)院教授，親自指導(dǎo)開店運(yùn)營的培訓(xùn)機(jī)構(gòu)。
3、開店運(yùn)營指導(dǎo)、提供創(chuàng)業(yè)計劃方案、提供24小時經(jīng)營管理咨詢、兩人學(xué)習(xí)只收一份費用、長期技術(shù)升級。
