石家莊煌旗小吃餐飲培訓(xùn),烤乳豬制作培訓(xùn)班,火熱招生中,歡迎咨詢(xún)了解!
授課機(jī)構(gòu): 石家莊煌旗小吃餐飲培訓(xùn)
上課地點(diǎn): 石家莊市橋西校區(qū), 詳情>>
開(kāi)設(shè)班型:早班,晚班,周末班
它是廣東人飯桌上的常客——烤乳豬,逢年過(guò)節(jié)或者家里有什么親戚來(lái)串門(mén),總是要買(mǎi)上一份烤乳豬,烤這烤乳豬并不是一件易事,久經(jīng)磨練?,F(xiàn)烤的烤乳豬需要隔一段時(shí)間就涮上一層薄油,然后再次放上架子烤制,在炭火的熏陶下,脂肪被充分燃燒,肉汁鎖緊,表面滋滋冒油散發(fā)香味。等待的過(guò)程,時(shí)不時(shí)有烤制的乳豬香氣撲來(lái),沖擊著你的味蕾。目睹著食物由生轉(zhuǎn)熟的過(guò)程,享受來(lái)自炭火帶來(lái)的原汁原味。
二、適合對(duì)象
本項(xiàng)目適合打工一族、畢業(yè)學(xué)生,待業(yè)在家有創(chuàng)業(yè)意愿的人群。不論你有經(jīng)驗(yàn)還是0基礎(chǔ),老師將手把手你正宗的產(chǎn)品技術(shù),不管是學(xué)來(lái)創(chuàng)業(yè)還是給家人吃,都是不錯(cuò)的選擇。
三、課程內(nèi)容
1.流程講解,包括選址、人員配備、物資采購(gòu)等;
2.項(xiàng)目技術(shù)詳細(xì)批解,包括原材料的選擇,采購(gòu),口味的變換、配比等;
3.經(jīng)營(yíng)小技巧,輕松創(chuàng)造。專(zhuān)業(yè)老師1對(duì)1的實(shí)戰(zhàn)示范,講解技術(shù);
4.老師實(shí)踐操作中帶領(lǐng)你回憶理論學(xué)習(xí)階段中的開(kāi)店的技巧,原材料的選擇,采購(gòu),成本、預(yù)算;
5.自己操作所有流程,制作出成品,老師旁邊檢查教學(xué),學(xué)員自我思索,老師引導(dǎo),熟透操作流程。