石家莊煌旗小吃餐飲培訓,烤乳豬制作培訓班,火熱招生中,歡迎咨詢了解!
授課機構: 石家莊煌旗小吃餐飲培訓
上課地點: 石家莊市橋西校區(qū), 詳情>>
開設班型:早班,晚班,周末班
它是廣東人飯桌上的常客——烤乳豬,逢年過節(jié)或者家里有什么親戚來串門,總是要買上一份烤乳豬,烤這烤乳豬并不是一件易事,久經(jīng)磨練?,F(xiàn)烤的烤乳豬需要隔一段時間就涮上一層薄油,然后再次放上架子烤制,在炭火的熏陶下,脂肪被充分燃燒,肉汁鎖緊,表面滋滋冒油散發(fā)香味。等待的過程,時不時有烤制的乳豬香氣撲來,沖擊著你的味蕾。目睹著食物由生轉熟的過程,享受來自炭火帶來的原汁原味。
二、適合對象
本項目適合打工一族、畢業(yè)學生,待業(yè)在家有創(chuàng)業(yè)意愿的人群。不論你有經(jīng)驗還是0基礎,老師將手把手你正宗的產(chǎn)品技術,不管是學來創(chuàng)業(yè)還是給家人吃,都是不錯的選擇。
三、課程內容
1.流程講解,包括選址、人員配備、物資采購等;
2.項目技術詳細批解,包括原材料的選擇,采購,口味的變換、配比等;
3.經(jīng)營小技巧,輕松創(chuàng)造。專業(yè)老師1對1的實戰(zhàn)示范,講解技術;
4.老師實踐操作中帶領你回憶理論學習階段中的開店的技巧,原材料的選擇,采購,成本、預算;
5.自己操作所有流程,制作出成品,老師旁邊檢查教學,學員自我思索,老師引導,熟透操作流程。