石家莊煌旗小吃餐飲培訓(xùn)
- 一直堅(jiān)持著“真操實(shí)學(xué)、實(shí)訓(xùn)為主、扶持開店創(chuàng)業(yè)”的經(jīng)營(yíng)理念
- 采用
- 課程涵蓋各地風(fēng)味小吃
全國學(xué)習(xí)專線 8:00-22:00
石家莊煌旗小吃餐飲培訓(xùn)，鮮榨果汁制作培訓(xùn)班，火熱招生中，歡迎咨詢了解！
授課機(jī)構(gòu): 石家莊煌旗小吃餐飲培訓(xùn)
上課地點(diǎn): 石家莊市橋西校區(qū), 詳情>>
開設(shè)班型:早班，晚班，周末班
石家莊煌旗小吃餐飲培訓(xùn)，鮮榨果汁制作培訓(xùn)班，鮮榨果汁培訓(xùn)適合對(duì)鮮榨果汁感興趣的創(chuàng)業(yè)者提供技術(shù)培訓(xùn)，對(duì)想開鮮榨果汁店的創(chuàng)業(yè)者、小本創(chuàng)業(yè)、大學(xué)生創(chuàng)業(yè)、農(nóng)民工致富等人群報(bào)名學(xué)習(xí)。歡迎咨詢了解！
鮮榨果汁制作培訓(xùn)班
課程詳情
鮮果汁是以新鮮水果為原料經(jīng)過物理方法如壓榨、離心、萃取等得到的汁液產(chǎn)品，一般是指純果汁或果汁。果汁按形態(tài)分為澄清果汁和混濁果汁。澄清果汁澄清透明，如蘋果汁，而混濁果汁均勻混濁，如橙汁；按果汁含量分為純果汁和果汁飲料。
人們喝果汁大多是因?yàn)橛X得有營(yíng)養(yǎng)，而且好喝。許多人認(rèn)為果汁可以代替水果，喝果汁可以補(bǔ)充水果中的營(yíng)養(yǎng)成分(例如維生素C)，特別是應(yīng)該給不愛吃水果的孩子多喝一些，甚至完全取代飲用水。適當(dāng)喝少量果汁可以助消化、潤(rùn)腸道，補(bǔ)充膳食中營(yíng)養(yǎng)成分的不足。
二、課程內(nèi)容
1、原料、配料、設(shè)備、工具的認(rèn)識(shí)與鑒別；
2、各類水果的處理方法；
3、水果與水的比例；
4、果汁的榨取方法；
5、原料采購、存放、保鮮技術(shù)；反復(fù)實(shí)踐操作,熟練操作流程；
西瓜汁、香蕉汁、椰汁汁、柚子汁、哈密瓜汁、番茄汁、芒果汁、菠蘿胡、葡萄柚汁、檸檬汁、蘋果番茄汁、橙子菠蘿汁、菠蘿獼猴桃汁、葡萄酸奶、木瓜牛奶、番茄牛奶、蘋果牛奶、哈密瓜牛奶、蛋密汁、薄荷冰點(diǎn)、黃金歲月、紫色夢(mèng)幻、柳橙鳳梨汁、草莓綜合汁等幾十種口味果汁。
三、課程優(yōu)勢(shì)
1.全新的理念，全新的產(chǎn)品，以營(yíng)養(yǎng)健康贏得市場(chǎng)
碳酸飲料及奶茶在很長(zhǎng)一段時(shí)間占據(jù)著飲品市場(chǎng)的主要角色，隨著人們對(duì)綠色健康飲品的倡導(dǎo)，五谷雜糧飲品進(jìn)而生進(jìn)入了人們的視野，他也必將占領(lǐng)飲品市場(chǎng)的一席之地，英佳爾培訓(xùn)中心把握時(shí)代的脈搏，開發(fā)出五谷雜糧飲品系列全新的產(chǎn)品。
2.以美味留住顧客
以常見又普通健康的五谷雜糧和蔬菜果汁為原料以獨(dú)特的制作手法調(diào)制出前所未有的香醇口感體現(xiàn)的是對(duì)原料特性的準(zhǔn)確拿捏。
3.較高的利潤(rùn)空間
果汁果蔬飲品的特點(diǎn)原料價(jià)格低廉并且是以較少的原料就可以制作出有豐富內(nèi)容的健康飲品，不象有些飲品原料不僅貴還需要很多的分量。
4.開店指導(dǎo)
學(xué)習(xí)完畢，免費(fèi)設(shè)計(jì)菜單、店內(nèi)裝修和招牌設(shè)計(jì)。傳授宣傳和銷售絕招，成本控制方法，財(cái)務(wù)管理技巧，星級(jí)服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)和店內(nèi)員工的管理規(guī)劃。
